He Takawaenga Kaihanga Sukkot

Ko te huihuinga wiki o Sukkot tetahi o nga hararei nui e toru e tohu ana i te maramataka Hurai. Ko te tikanga, he pai nga kai i roto i te sukkah - he whare noho mo te noho i te waahi o nga koraha e noho ana nga tama a Iharaira i muri i te haerenga mai i Ihipa. Engari e hiahiatia ana hoki ki te whakamahara i nga mahi a te hunga mahi ahuwhenua i uru atu ai nga kaimahi a nga Hurai ki roto i te wa o te kotinga, i te wa i whakahaerehia ai ratou i te whenua o Iharaira.

Na, ahakoa me kai koe i te kai me te ika mo nga kai hararei, he wa pai te Sukkot ki te whakamatautau i te tahua kaiwhenua kai mo te rahi. Ka taea e tenei waatea te whakauru i te miraka mehemea ka hiahia koe ki te whakamahi, engari ka taea ano te mahi, mehemea kei te kairekareka koe i nga manuhiri manuhiri, ka hiahia ranei ki te whakauru i etahi kai ki te tahua.

• 01 o te 06

  Vegan Water Challah (Pareve)

  I hanga e Challah kahore he hua? Ehara i te mea koinei anake, he mea reka ano! Koinei te mea whakamiharo tenei Vegan Water Challah - he maoa nga taro, he ahuareka pai, a ka ngaro pea i te mutunga o te kai.

• 02 o te 06

  Karamere Onion, Fennel, & Soup (Te Pareve)

  Ko nga harore kei te kaha o te kaha ki te whakarahi i te nui o te reka o te reka o te reka o te tohutoro. Ko te kaituhi Pukapuka a Kim Kushner e whakamahi ana ia ratou ki te painga o tenei Onamata, Fennel, me te Mushroom Soup , i puta mai i te New Kosher . He whetu whakamiharo, he tino pai mo te tarai i te mate.

  Mena e hiahia ana koe ki tetahi mea iti noa iho, ko tenei koiora pai -kore-kore .

• Tuhinga o mua

  Butternut Squash me Leek Lasagna (Te Kai, te Pareve ranei)

  I a koe e kai ana i waho i te hau haurangi, kaore he mea e pai ana ki te whakamarie i te kaha o te kai ki te whakamahana ia koe. Ko te pihi-ki tonu i te haurua o te hotoke kua taapirihia me te Pere Peariki Béchamel, ko tenei Butternut Squash me Leek Lasagna e hanga ana i te koikoi ataahua i runga i nga putea-ki-te-ribs, a he pai rawa te pupuri i nga kairekareka kai.

• Tuhinga o mua

  Ko nga pīni Green me te Pecans me te Syrup Pipiri (Pareve)

  Ka tukuna nga pīni ki te tere tere ki te hinu oriwa me te karika i mua i te akina ki te peanana ki te tihi me te taraiwa o te tirikara o te ra i roto i tenei taha . Mena kua tae mai nga manuhiri ki a koe, ka hiahia pea koe ki te whakaranu i te tohutao - ka timata nga kaiwhaiwhai i enei waahanga, he mea ngawari ki te paramu i roto i te rihi.

• Tuhinga o mua

  Heirloom Tomato Huamata me te karepare me te Arugula (Kai, Pamiri)

  Ko nga ahuatanga o te tarutaru heirloom i te whakamutunga o te raumati i roto i tenei tipu o te tipu me te tīi koati. A, mehemea kaore i te wa i te wa o te tipu i roto i to rohe, ko tenei Romaine Salad me te Tomato-Sunne me te Pecana tetahi atu whiringa pai.

• 06 o 06

  Carrot Cake (Pareve)

  Ko te Kuki Karoti he huarahi reka ki te kawe i te kaupapa kotinga hinga i roto i te kai reka. He pai te hunga takirua ki te puehu o te huka paura, engari he pai ake te ahua o te papanga hukareti. Mena e hiahia ana koe ki te pupuri i nga mea noa o te miraka, ka taea e koe te whakaputa i te putanga vegan o te hukapapa me te tiihi kirimiri.