Ko te Saracco Moscato D'Asti te tau 2005, he wheako ataahua ma te waina. Ko tenei waina ka pakaru mai i te Asti DOCG i te rohe o Piedmont rongonui o Itari. I puta mai i te 100% Muscat karepe - he mea whakamiharo, he mea whakamiharo ki te whakahaere i te tihi rino (ultra rich) (hoa, a ka whakamatauria e ahau tenei ki te tunu honi, ki te cheesecake mascarpone - ahuareka!) Ka haere ano ranei hei apipiri apopo.
Waiho nga kakara o te honi me te reka o nga pihi maoa me te pakaru o te pearua kapi i roto i te rama o te Moscato.
Ahakoa, kaore pea i te whiriwhiri tuatahi mo te waina kia whai tahi ai i tetahi kai rekaretereterete, he tino nui ake mo te wero o nga maimoatanga o te kirimati, o nga karepeti hua hou ranei. I te iti o te inu o te waipiro (5.5% abv) me nga reka reka e hua mai ana i nga karepe o te toenga taiao, ko te waina tenei he mea whakamahara me te mea kawari te tiki. Kia maumahara tenei ki te whakanui i nga ra o te Tangata me nga huihuinga raumati.