Ahakoa kei te hanga koe i a Carne Asada , ehara ranei i te mea, koinei te wai whakapūkara nui mo te nuinga o nga kai, me te tiihi pai. Ko te waikawa mai i nga pata o te citrus ka whakapiki i nga tapahi tino kaha o te kai, a ka hoatu e te tequila he reka ahurei.
He aha e hiahia ana koe
- 1/4 kapu / 60 mL tequila
- 1/4 kapu / 60 mL te waiuhi
- 1/4 kapu / 60 mL te wai karaka
- 2-4 cloves karika (tukinotia)
- 2 tīpune / 10 mL te paura riki
- 1 tīpune / 5 mL cumin (paura)
- 1 tīpune / 5 mL chili paura (ngawari)
- 1 1/2 tīpune / 7.5 mL tote
- 1/2 tīpune / 2.5 mL pepa pango
Pehea ki te Hanga
1. Whakakotahitia nga kai katoa i roto i te karaihe, i te oko kirihou ranei, me te whakauru pai.
2. Kohia te mīti miraka mo te 4 ki te 8 haora, te poaka me te heihei mo te 2 ki te 4 haora, me te kaimoana mo te 20 meneti i roto i te peke-top i roto i te pouaka whakamātao. Ki te hanga koe i te wai whakapūkara i te ra i mua atu, ka noho ki te pouaka whakamātao, ka nui ake te waahi ki te whakauru.