Ka taea te whakamahi i tenei wai whakapūkara ki runga i te momo momo kai, i tetahi taakahi Mexican-style ranei. Ka pai te whakakotahi o te kotakota me te cilantro, kaore hoki i te kaha rawa.
He aha e hiahia ana koe
- 1/3 kapu winika ma
- 1/3 kapu hinu hinu
- 1/3 kapu hou cilantro, tapatapahi
- 1/4 kapu wai
- 3 karika karika, minita
- Tuhinga o mua
- 1 punetēpu kumine
- 1 punetēpu maroke Mexican oregano
- 1 punetēpu te tote moana
- 2 tīpune te paura iti
- 2 tīpune pepa pango
- 1 tīpune te paura chili paura
Pehea ki te Hanga
1. Whakakotahutia nga kai marinade me te taonga i roto i te ipu kirihou me te taupoki. Tiakina i roto i te pouaka whakamātao kia tae ki te 5 ra i muri i te whakarite.
2. Te poipoi mira, te reme me te poaka mo te 6 ki te 12 haora, he heihei mo te 4 haora me te ika mo te 30 meneti ki te 1 haora. Kohia te mimiti mo te 15-30 meneti.
3. Ki te mea ka whai kiko, i muri i te kohua o te kai, waiho te ranunga ki roto i te putea me te kawe mai ki te whewhe. Whakaitihia te wera ki te reo-iti me te koroheke mo 6-8 meneti.
Tangohia i te wera me te mimiti i nga kai paraihe, te tapiri ranei ki te raihi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 82 |
| Katoa te wai | 6 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 606 mg |
| Ngā harotihāhā | 6 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 1 g |