01 o te 07
Tuhinga o mua
He maha nga Maama. Maximilian Stock Ltd./Getty Images He maha nga ahua me te rahi o nga rauropi-mai i nga raupapaku whero whero i te nuinga o te raumati me nga pakiaka matomato ki te pakiaka parauri o te horseradish, mai i te rarihi me te raihi (te matomato ki waho, te mawhero mawhero), ki nga panuku pango Spanish, me te tika te nuinga o te nui me te mellow-flavored, te miraka daikon miraka. Ako katoa mo konei i konei.
02 o te 07
Whero Whero / Panui Whero
Nga Whera Whero (he Spanish Radishes). Whakaahua © Molly Watson Ko te rauropi pango (he panui Spanish) he tino pango te kiri e hipoki ana i te kiri maama. Ko nga rarihi pango he koi i te waahi, ka tapiritia ano he paraoa pai ki nga huamata me nga papanga huawhenua mata.
A, no te mea he paraihe pepa-kikokore, ka hangaia e ratou he karauna ataahua. Kohia enei raurake kia mahia ai te rereketanga o te kiri pango me te roto ma.
Ko nga rarihi pango kei te hanga i nga karaehe reka me te ahuareka ki te tapahia ki nga putea me te tapiri ki nga pini o nga huawhenua tunu . Tuhipoka: ko te tunu tunu i te mata koi.
Tuhinga o mua
Daikon Radishes
Daikon. Dinodia Whakaahua / Getty Images Ko te paike o te Daikon i te nuinga o nga waahi (me te whanui) he momo rarihi nui. He maha nga waahi ka maroke, ka maroke ranei, engari he mea reka ki te tunu, ka tapiritia ranei ki nga huawhenua kua tunuhia, kua whakatokia ranei. Kaore i te kai i te nuinga o nga wa, engari he maama, he mea ahuareka ki te tihorea ka tapahia ki nga poro kikokore.
Mena ka kitea ko te paikonkon te hoko me o raatau ka piri tonu, mauhia! He pai ake te reka o te miraka ki te daikon, a ko o ratou kata ka rite ki nga huamata, ka tapiritia ki te haumaru, ki te makahia ranei ki nga hupa.
Tuhinga o mua
Parani Panuku Whero
Nga Rahi Whero. Suzie Banks / Getty Images Ko nga rauropi French he pounamu noa o nga rauroti huri noa. Ka nui ake te ahua o te ahua o te ahua o te mahinga o te roopu, engari, ka rite ki nga raukahu katoa, ka nui haere te taumata o te koi.
Tuhinga o mua
Horseradish
Peeled me te tapatapahia Horseradish. Westend61 / Getty Images Ae, ko te horseradish , ko te ahua o te rarihi.
Mena kua kaha noa koe ki te horseradish ka hiahia koe ki te hoatu i tetahi maimoatanga me te whakamatautau i nga mea tino. He maama me te ngahau, kaore i te waahi kaore i kitea i nga wahanga kapi, ko te horseradish hou e kai ana i tetahi kai, me te tino pai ki nga raima me nga raukahu o te maoa i te rangi makariri, e mahi pai ana mai i te mea kua kohia i te hinga, kei te tiaki i te waa. hotoke.
06 o te 07
Raama Raunaha
Raama Raunaha. Rosemary Calvert / Getty Images Koinei nga paanga o te nuinga o nga tangata ina whakaaro ratou he "rarihi." He whero te nuinga o nga momo, engari ka tae mai ano ki te atarangi mai i te ma ki te mawhero ki te papura. A, no te hoko i roto i te paihere pai, he maha nga waahi hokohoko hei "Maranga o te Aranga" mo to ratou ahua ki nga hua o te Aranga.
Mahihia enei maamaa, he ahuareka te ahua o te pata me te tote i runga i a ratou ake, me te pata me te tote ano he Pakeha, penei ranei, ka tapatapahia ranei, ka makaia ki nga huamata.
Tuhinga o mua
Te Raina Whero
Te Raina Whero. Whakaahua © Molly Watson Ko te rauropi te kowhatu raihana he ingoa tino pai ki te tangata kua tipu ki o ratou kiri matomato me te kite i to ratau whero whero-whero: he ahuareka te rite ki te koikoi.
A horoia nga maemaa, ka tapahia ki roto ki nga putea, ka mahi ki a raatau hei kowhatu koi me te ataahua, ka tapahia ki nga rakau kikokore hei tapiri ki nga huamata. Ko enei kai ataahua he otaota, no te mea kei te ngohengohe te tae o te tae ki te reka o te tipu.