Ko tenei maimoatanga Tuna me Chickpea Patties he hua-huakore, kaore he rīwai hei utu. Engari, ka tapiritia nga pihipi purapura i te muka ki te uru. He ahuareka ano ki a ratau ki te hika. Ko nga pihi ka tapiritia he tipu ki nga taatai e whakamihia ana ki te cilantro hou me te pahiri me te tohu o te purapura cumin. Me mahi ki a ratou me te taha o te totoma me te miraka miraka hei kai.
He aha e hiahia ana koe
- Tuna Patties:
- 1 ka taea / 14 ohaoha.400 karamu chickpeas (kua tere)
- 1/8 kapu hinu oriwa (mo te whakakotahi)
- 1 ka taea te 14 / oona / 400 karamu te tuna (he wai, he wai)
- 1-2 kāreti nui (ka kohia)
- 1 riki iti (tapatapahi rawa)
- 2 karika karika (tapatapahi rawa)
- 1 cilantro ringa (hou, tapatapahi rawa)
- 1 te pāhiri (he hou, he tapatapahi rawa)
- 1/2 tīpune tote (te moana)
- 1 tīpune pango whero whero
- Mo te parai:
- 1/4 kapu paraoa
- 3/4 kapu taro paraoa (mo te tipu)
- 2 kapu hinu hinu (mo te parai)
- Te Whakanui Iti:
- 1 1/2 kapu miraka (taiao)
- 1/2 kūkamo (tihorea me te poraka)
- 1 mint ringaringa (tapatapahi rawa)
- 1 karihi karika (ka tohua)
- 1 rēmana
Pehea ki te Hanga
- Whakaritehia te piipete i roto i te kaitautoko me te tukatuka kai me te 1/8 kapu hinu oriwa. Whakanohia kia purea nga pihi. Whakawhiti ki tetahi peihana.
- Tāpirihia te tuna, te kāreti tunu, te riki, te kāriki, te cilantro, te pāhiri, te tote moana me te tihi kope. Kia pai te whakakotahi.
- Ko te ranunga ki roto ki nga patai iti ka hipoki, ka tunu hoki mo te 30 meneti.
- Tangohia nga patipati mai i te pouaka pouaka ka tunu i roto i te paraoa paraoa, ka whai i nga kongakonga taro.
- Hehi e pā ana ki te 1 punetēpu o te hinu huawhenua i roto i te raupapa korereke me te parai parai tae noa ki te parauri koura i ia taha. Whakauruhia nga patai ki runga i te peera pepa hei peke. Mena he ahua iti te purapura, ka tunuhia mo te wa tuarua, ka peke. Ko tenei ka awhina i nga patitis.
- Hei hanga i te ranu pihikete, whakakotahi i te yogurt, te kūkamo, te mīti me te kāriki kapi i roto i te peihana iti. Kia pai te mahi, ka mahi tahi me nga patai tuna tuna me etahi roi rēmana mo te pupuhi.
Na Barbara Rolek i whakatika
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 1788 |
| Katoa te wai | 134 g |
| Te momona | 13 g |
| Ko te wai kore | 90 g |
| Cholesterol | 57 mg |
| Te konutai | 1,235 mg |
| Ngā harotihāhā | 102 g |
| Piri Kai | 14 g |
| Pūmua | 52 g |