Mena ka aroha koe ki te pizza angiangi, ko tenei maimoatanga mo te pizza paraharaha me te tiihi kapi, he oriwa me te tiihi koati mo koe. Kei te hangaia tenei pizza panui me te waahi, he momo papapara hewari ki te kitea i roto i nga toa hokohoko. Kei te hokona i roto i nga kohinga kei roto i etahi waahanga tekau ma rua ranei. Ko tenei tohutao mo nga papamahi e rua.
He aha e hiahia ana koe
- 2 papamahi
- 2 punetēpu
- hinu hinu
- Ko nga kapu 1-2 he paramato i roto i te hinu oriwa (paraoa)
- 1-2 kapu
- Ko Kalamata olives (kua pakaru me te tapatapahia)
Pehea ki te Hanga
Kohuatia te umu ki te 400 F
Mena kei te whakamahi koe i te papanga hokohoko, pania te parapara ki te hinu oriwa, ka waiho ki nga pepa pihikete. Ka tunuhia mo te rima meneti, na ka iti ake te pupuhi, ka tango mai i te oumu, ka hipoki ano ki te tumato, te oriwa, me te tihi o te tiihi koati. Ka tunuhia mo te 5 meneti atu, ki te tae noa ki te waahi o te papatahi i te taha o te taha, me te tiihi he mahana, he ngohe.
Mena kei te hanga koe i to ake ake papanga, whai i te tunu paraoa hei hanga i te pokepoke ka whakakorea te hinu kia rua nga pini tunu rimless.
Whakaritea tetahi pihi paraoa pokepoke i runga ake o ia pepa tunu me te huri i te paraoa pokepoke i te mea angiangi (waiho he toka i raro i te pepa tunu hei pupuri i te taatai ka hurihia e koe te pokepoke). Ko te paraoa o te paraoa pokepoke, ko te kaha o te paraoa.
Kohia he punetēpu o te hinu oriwa ki ia mema paraoa. Kohuatia te paraoa pokepoke mo te 15 meneti tae noa ki te mea tino ataahua me te parauri. Tangohia mai i te oumu me te horapa i nga tōmato, he oriwa, he tira o te tīhi koati i runga. Ka tunuhia mo tetahi atu meneti 10 mena, tae noa ki te parauri he parauri me te ngawari, me te tiihi ka ngohe.
Ka taea ano e koe te hanga i to ake ake papanga me te tunu i te pizza katoa ma te whai i tetahi o enei tohutao:
- Flatbread Pizza me Zucchini me Manchego
- Flatbread Pizza me te Mint Pesto me Ricotta
- Ko te Pizza me te Peta me te Feta