Ko tenei reine vegan te reka ki te kai hei tunu kai ma te iti o te paowa, me te waina whero. Whakamahia taau tiihi kai reka ki te utu hei hanewiti!
He aha e hiahia ana koe
- 1 punetēpu hinu hinu
- 1/4 tīpune wai paowa
- 6 heehe seitan (he paraihe, he nui mo nga waahanga e rua)
- te tote ki te reka
- pepa pango ki te reka
- 1 kapu otaota kaiwhenua (mehemea ka taea e koe te tiki kaiwhenua "pihikete" te hupa, e pai ake ana)
- 1/2 kapu waina whero
- 1 karika karika (minced)
- 1/2 punetēpu paraoa
- 1/2 punetēpu maatini
Pehea ki te Hanga
- Te wera i te hinu me te paowa o te wai i runga i te wera reo i roto i te pango me te hiku, me te taapiri i te kaitango, he torutoru nga waahanga i te wa. He wa iti te wa ma te tote me te pepa, ka tunu noa i etahi meneti, kia roa ra ano.
- Tangohia te seitan mai i te paraharaha me te tapiri i te hupa, te waina whero, me te karika me te koroka mo te 8-10 meneti hei whakaiti i te wai.
- Te pupuhi i te paraoa me te margarine vegan, me te wa ano me te iti o te tote me te pepa.
- Ki te mahi, ka pupuhi i tetahi momo o te ranu i runga i te kaitautoko, me te mahi tahi me te ranu hou mo te taatai i te taha. Ka hurihia te kai ki te hanewiti, ka tuhia to tire ki runga ki te roera hoaiki, ki te Parani ranei, a ka maunu!