Ko tenei tunu paraoa karepe paraoa he koura pai rawa atu ki nga mena o te Haapata me te Pire, ki te mea he kai koe i te karepariki paraoa me te pihi , engari kaua e whakamahi i nga mea kakara e kiia ana ko te kitniyot ranei, ehara i te kosher mo te kapenga.
Ka hurihia e te Turmeric nga karepe karepariki he hue koura ataahua, ko te huka, te tote moana, me nga mea kakara e tuku ana i te reka me te reka reka ki te rihi.
He aha e hiahia ana koe
- 2 upoko kareparāoa, whatihia ki roto i te papa
- 2 tīpune huka
- 1 tīpune moana ranei te tote kosher
- 1/2 tīpune riki
- 1/2 tīpune karihi karika
- 1/2 tīpune paprika
- 1/4 ki te 1/2 tīpune turmeric
- 1/3 ki te 1/2 kapu he hinu hinu oriwa
Pehea ki te Hanga
- Whakawerahia te oumu ki te 350 F. Raina e rua nga pepa tunu tunu ki te pepa pepa. Whakauhia nga karepe karepariki i roto i te peihana nui.
- I roto i te peihana iti rerekē, karapotihia te huka, te tote, te paura riki, te puehu karika, te paprika, me te turmeric. Me riringi ngawari ki te 1/3 ki te 1/2 kapu o te hinu oriwa, me te wiri tahi ki te whakakotahi.
- Ringihia te hinu kakara me te hinu i runga i nga karepe karekau karekau me te pana pai ki te koti. Mena he nui rawa te rahi o te kareparāoa, me te 1 ki te 2 atu punetēpu o te hinu oriwa, ka tukuna ano kia kitea ai kua oti katoa te whakakai ki te ranunga.
- Kohuatia i roto i te oumu wera mo te 30 meneti, kia kotahi, kia rua ranei i te wa e tunu ai, kia tae noa ki te tunu.
Tips Tips
- Mena kua pania e koe te paprika i runga i te ringa, whakamatautauhia mo te papa paprika. Ka whakanuia e ia he ahua whakamiharo ki te whakakotahi hinu, a, ko te reka o te kiri ka hanga he pai ki te huka i roto i te tunu.
- Mena he tino nui nga pane kareparāoa, ka whakaranuhia te hinu kakara me te whakamahi 1/2 kapu hinu.
- Ki te hiahia koe ki te miramelization iti i runga i tō kareparāoa, ka taea e koe te tunu i te pāmahana teitei ake. Engari kia mau tonu te kanohi ki a koe, kia rite ki te huka i roto i te whakaranu o te kakara ka nui ake te ahua ki te tahu. He pai te whakapainga ki te tunu i te kareparāoa tae noa ki te tata ki to kuputuhi pai, ka whakawera i te wera ki te 400 ki te 425 Fahrenheit ki te whakaoti i te tunu me te akiaki i te caramelization.
I whakatikahia e Miri Rotkovitz
Hanga hei kai
- Mo te tahua whakahirahira-Pakeha, ka timata me te ahua o tenei karoti, te aporo, me te hupa here . Mahi i te kareparāoa i te taha o te piripiri me tenei quinoa me te arugula, te korowhengo tawhito, me te citrus vinaigrette . Whakaotia ki te granita pamekaranete me te whakapaipai.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 105 |
| Katoa te wai | 9 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 258 mg |
| Ngā harotihāhā | 5 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 2 g |