Te tunu kai reka (Kumara) Huamata Huamata

I Niu Tireni, e mohiotia ana hoki te potato reka e tona ingoa Maori, "korara." I roto i tenei tohutao, ka tunua nga rīwai reka me te mahi ki te rētihi romaine, te hukarere, te tōmato, te tiihi me te nati paina.

Ka taea e koe te whakamahi i tetahi momo nati i roto i tenei huamata. Hei tauira, ko te Macadamias, komona, ko te pistachios katoa ka tapiritia he pene ki te kai.

I te nuinga o nga wa ka piki ake te huamata me te waipiro o te hinu oriwa me te hinu winika balsamic, engari, he pai te wai rēmana.

He aha e hiahia ana koe

Pehea ki te Hanga

  1. Whakawerahia te oumu ki 350F.
  2. Tuhia te kora ki roto i te rihi tunu me te taraiwa ki te hinu oriwa korewhemium. Horoihia i te tihi o te tote. Meinga mo te 25 meneti ranei tae noa ki te ngohe. Tuhia ki te hauora i te wa e mahi ai.
  3. Whakaritea te rētihi, te tōmato me te rauropi i roto i te peihana mahi. Tāpirihia te kora kia kotahi te mahana. Tauhihia ki etahi tiihi me nga nati paina.
  4. I te mutunga, ka taraihia he hinu hinu oriwa me te balsamic winika. i runga. Whakaritea nga waahi.

Na Barbara Rolek i whakatika