Ko enei tipu matomato he mea tino reka ki te pa o te wera. Ka taea e koe te tunu i nga kiore me te whakaoti i te ra i mua, ka tohatoha ka tunu i a raanei ka rite koe.
He aha e hiahia ana koe
- 8 Poblano Chiles nui
- 2 lbs boneless, heihei kore
- 4 tiihi kirīmi (1/2 he mōkihi paerewa)
- 8 tika te tiihi me te tiihi (hei whakaheke ranei)
- 1 tīpune cumin
- 1 tīpune chile paura
- 1 tīpune tote
- 6 hua
- 1/2 tīpune tote
- 1 kapu o te hinu mo te parai
Pehea ki te Hanga
- Te tunu me te kiri i ia kiore. Mena kaore i te wātea nga chiles hou, ka taea e koe te whakamahi i nga kiore matomato katoa.
- Whakapaia te Whakaki: Kohuatia te tunu ranei i te heihei tae noa ki te tunu i roto. Me waiho te heihei ma te hauhautanga, ka whakamahi i te toka me ou maihao ki te wawahi i te waa kia kore ai e pana. Tangohia te rua o nga tireti tunu, tapahia te tihi ka tapahia.
Tāpirihia te heihei me te tipu tapatapahi ki tetahi peihana nui me te tāpiri ki te tiihi kirīmi, ki te fresco queso, ki te cumin, ki te puehu kope, me te 1/2 tīpune o te tote. Whakamahia he koko nui hei pakaru i te tiihi kirīmi ki roto i te ranunga kia tīmata ai te whakaranu. Ka taea e koe te whakamahi i ou ringa ki te pupuhi katoa.
Kia oti te whakakī, tuhia. (Tuhipoka: Ka taea e koe te whakakii i te ra i mua atu ka tohua ki roto i te pouaka whakamātao tae noa ki te wa e rite ana koe ki te whakamahi.)
- Ko nga mea o te Kiri: Whakanohoia he maripi koi ki te tihi o te kiore, i raro iho i te kohi me te tapahi ki raro ki te haurua ki raro i te kaimana. Ka hangaia e tenei he pakaru i te taha.
Whakamahia he koko, he maripi ranei, peia nga purapura me te kirihou ma i waho i te wera i te kiri. Ka taea hoki e koe tenei ki o maihao mai te mea he ngohengohe te kirika. Whakaritehia te kohinga o te heihei i roto i te kiri.
Whakamahia nga maihao ki te tohi i te kirika huri noa i te whakakii me te paku ki te hiri. Me mahi ano me nga taara e toe ana me te whakakī. Whakatakotohia. - Whakamahia te Pana: Whakanuia nga hua o ia hua me te wehe i nga maaka ki te peihana kotahi me nga huinga ki tetahi atu. Pupuhi i nga maaka manu tae noa ki to raatau. Whakanuia nga huka hua manu i roto i te peihana motuhake me te toka me te 1/2 tīpune o te tote. Horoihia te ranu heihei mo nga pihi manu.
Whakamahia he mokowhiti nui hei whakaheke i nga kiore ki roto i nga maaka tae noa ki te mea kua tino whakauruhia. He pai nga hua o te kakahu he pai. - Te tunu i nga Kiri: Whakawerahia te hinu i roto i te pan nui i runga i te wera-teitei. Tangohia he tiihi, ka tohua ki roto ki te potae maoa, ma te tupato ki te pupuri tonu i te kapi, kaore ano kia whakakake te whakakii. Kia rua nga ringa e hiahiatia ana e koe, he huinga ranei o nga koko me nga koko hei mahi i tenei.
Me ata noho te tiihi ki roto i te hinu wera, ka tunu kia tae noa ki te paraoa paraoa he ma parauri. Whakawetohia te kiriata me te taapiri me te taha atu. I te mea he parauri parauri te chili ki nga taha katoa, tango atu i te hinu wera, ka waiho ki te peera pepa hei utu.
Me korero ano me nga kiore katoa kia tae mai ra ano he parauri koura katoa ka tunua. Mahihia nga chiles i te wa e timata ana ratou ki te whakahihiri ina raumati.
Ētahi atu Mō te Kiri Kiki
Runga tekau Maara Raukawa Chile
Tutorial-by-Step Tutorial "Pehea ki te Chile Chile Rellenos"
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 654 |
| Katoa te wai | 44 g |
| Te momona | 18 g |
| Ko te wai kore | 15 g |
| Cholesterol | 388 mg |
| Te konutai | 530 mg |
| Ngā harotihāhā | 5 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 58 g |