He reka, he ahuareka, he pai tenei ahuareka ki runga i nga kuri wera, engari he tino reka ki nga hua me te huamata rīwai. Ko te tihi i nga kukama he mea whiriwhiri, engari he hua mahana, he tae he pai te whakarereketanga mai i te ahuareka o te reka o te maheni .
Ka taea te whakahouhia tenei tohutao.
He aha e hiahia ana koe
- 3 kapu kūkamo (tipu me te tapatapahi rawa)
- 2 kapu pepa whero whero (tipu me te tapatapahi rawa)
- 1 kapu riki (te tihi me te tapatapahi rawa)
- 2 te punetēpu te tote (kosher me ētahi atu tote kore-iodi)
- 1/2 kapu aporo cider winika
- 1 1/2 tīpune haupae (ko ClearJel)
- 3/4 kapu huka
- 1/2 tīpune tipu tipu
- 1/4 tīpune turmeric
- 1/4 tīpune nutmeg
Pehea ki te Hanga
- Tapahia te kakau me te mutunga o te puawai o te kukama me te wairākau, te maka ranei. Whakaorangia nga kukama (he kōwhiringa, engari he rerekētanga whakaari i roto i te tae o te rekareka pai - tirohia te korero i runga). Tapahia nga kukama kia roa. Whakapoia nga purapura me te koko iti.
- Kohia nga kukama he tino pai, he pupuhi ranei i etahi wa torutoru i roto i te tukatuka kai. Whakawhiti i te totoma tapatapahi rawa ki tetahi oko nui, kore-whakahou (he kore konumohe).
- Kohia te riki me te poro i nga pito. Tapahia te pito o te pepa pereki me te tango i nga purapura. Me tapatapahia rawatia te riki me te pepa pereki, te pupuhi ranei i etahi wa torutoru ki te tukatuka kai. E hiahia ana koe kia hua mai nga huawhenua ki nga miiiti iti, engari kaore ano kia pakaru ki te puree. Tāpirihia te riki me te pere pere ki te totoma i roto i te peihana.
- Tāpiri 2 punetēpu o te kosher me ētahi atu tote kore-iodi ki nga huawhenua me te uru pai. Ki te mea he nui te tote, kaua e manukanuka. Ka horoi koe i te nuinga o te waa i muri mai. Kei reira te tote ki te utu wai mai i nga huawhenua, he taahiraa e hua ai te ahua me te ahua pai i roto i te ahuareka o te mahi.
- Kapihia te peihana o nga huawhenua ka waiho i roto i te pouaka whakamātaoho mo te 24 haora.
- Whakawhitihia nga huawhenua ki tetahi sieve kua werohia ranei, ka werohia ranei, kia rua nga meneti hei whakamakuku. Me horoi ki a wai ki te wai matao, ka tuku ano i te waipiro. Puta atu i te wai ma te patipati me o ringaringa maama (pupuhi te pakeke), ma te pehi i nga huawhenua ki te tatari me te tua o te koko rakau.
- Whakamahia te kaimati, te ClearJel ranei ki roto i te winika makariri, rino ranei. Aratai i nga mea kakara me te huka. Kawea ki te whewhe i runga i te wera reo, me te whakaoho i nga wa maha ki te awhina i te huka me te aukati i nga rama.
- A, no te kohuatia te tirikara me te whakawhitiwhiti, whakaurua nga huawhenua. Whakakotahitia te arorekareka mo te 10 meneti, e whakaoho ana i etahi wa.
- Whakawhanahia te rehi ki nga oko horoi, he wera wera e wera ana i te 1/2-inihi o te mokowhiti. Kaore e tika ana kia whiua nga oko mo tenei tohutao. Titiro ki runga i nga taapiri. Te tukatuka i roto i te wai horoi waipiro mo te 10 meneti (whakatika i te waa tipu ki te noho koe i te teitei tiketike ).
Kia oti te tukatuka me te hiri o nga oko, ka noho tonu te Pero Ataahua me te Kukamo Poraka ki te taumahana o te ruma mo te tau 1. Kei te haumaru tonu te kai i muri i tera, engari ka whakaheke te kounga. Kia whakatuwheratia, tiakina nga oko i roto i te pouaka whakamātao.
Waihoki, pekehia te tihi i nga oko i roto i te wai horoi waipihi, ka hoatu ki roto i te pouaka whakamātao. Ka noho te reihi i roto i te pouaka hauora mo te toru marama.
Ka pai ake te reka ka taea e koe te tatari i te wiki i mua i te whakamahi i te ahuareka.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 34 |
| Katoa te wai | 0 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 583 mg |
| Ngā harotihāhā | 8 g |
| Piri Kai | 0 g |
| Pūmua | 0 g |