01 o 05
He aha te Rhubarb i kaha ai
Elaine Lemm Tae noa ki te tīmatanga o te rau tau 1900 ka tupu anake te rhubarb i waho. Ko te matotoru, he matomato matomato i kohia mai i nga karauna pakeke mai i te paunga o te puna i te ngahuru wawe. I kitea he mahinga hou o te tipu o roto e kii ana i te tukatuka i te tukanga e mauhia ana nga karauna rhubarb ki roto, kaore he kai me te marama. Ko tenei kick-ka timata (nga kaha) nga karauna kia maka atu i waho. he ahuareka, he reka, he ngawari atu i nga mea e tupu ana i waho. Me kokoti te rhubarb i te ringa, kia rite tonu te tangohia o ia kakau i te pakiaka.
02 o 05
He Poto Aamu o Rhubarb
He aha te Yorkshire Rureda Rhubarb? - Te Hitori - He aha a Yorkshire? - Ko te Whakahou o Yorkshire Ruperupia Ruabarb - Nga Whakamaori Rhubarb. Whakaahua © Oldroyds - Leeds
Ko te kitenga o te rhubarb takoha ko te hua, no te raruraru hari i roto i te Garden Physic Garden i te tau 1817. I te hohonu o te hotoke, he maha nga rhubarb pakiaka i hipokina ki te oneone e nga kaimahi e keri ana i te waawa. I muri mai i nga wiki i muri i te wa i nekehia atu ai te oneone, he mea iti, ngawari, nga wana mawhero o rhubarb, he pai ake te kounga me te pai pai. Kaore i roa ka timata nga kaipupuri o London ki te whakakii i te rhubarb me etahi atu pakiaka mai i te whenua, me te kawe mai ki nga whare ki te whakatipu i nga whaaho.
I tua atu i te raki ki Yorkshire tenei ahua o te kawe mai i te rhubarb 'i runga' i tangohia ki te tauine nui atu. i roto i te mea i riro i te "Triangle Rhubarb" o Leeds, Wakefield me BradfordTuhinga o mua
He aha te pai o Yorkshire?
He aha te Yorkshire Rureda Rhubarb? - Te Hitori - He aha a Yorkshire? - Ko te Whakahou o Yorkshire Ruperupia Ruabarb - Nga Whakamaori Rhubarb. Whakaahua © Getty Images Kei te haere mai a Rhubarb mai i Siberia kia tino manakohia te āhuarangi makariri kei a Yorkshire hoki. Ko West Yorkshire e tata ana ki nga pukepuke o Pennine me to ratou atarangi e hanga ana i te putea huka me te ua nui o te ua
Ko te waro mo te whakawera i nga ropu Rhubarb he nui nga taonga a Yorkshire coalfields e tata ana.
Ka taea e nga taraiwa poraka o Yorkshire te tuku atu i nga kakau witi hou ki nga hoapana o London i nga po katoa mo te 200 taranata i te ra.
04 o te 05
Ko te Whakahou o Rhubarb
He aha te Yorkshire Rureda Rhubarb? - Te Hitori - He aha a Yorkshire? - Ko te Whakahou o Yorkshire Ruperupia Ruabarb - Nga Whakamaori Rhubarb. Whakaahua © Yorkshire Post Ko te whakaoranga o te rhubarb i puta mai i muri o te whakaoranga o te hiahia me te hiahia mo nga tangata taketake, huawhenua tupu. Ko te tikanga tenei na te tino whakawhānui, me te whai angitu o te pakanga ki te tiaki i te rhubarb tupu i raro i te mana o te PDO (Putanga Whakamutunga o te Origin).
Ko nga kaihoko o Yorkshire, i arahina e etahi atu e EH Oldroyd me nga Tama i te pakanga kaha ki te whakanui i te motuhake o Yorkshire rhubarb me te hiahia ki te tiaki i te ingoa mai i te waipuke o nga kawemai mai i te kawe mai i te huarahi whakatairanga. Mo te kiritaki, ko te tikanga ka hoko i te Yorkshire Forced Rhubarb ka taea te tino mohio ko te kounga me te manakohanga e manakohia ana, a kua tupu i roto i te tikanga tuku iho.
Tuhinga o mua
Roobarb Recipes
He aha te Yorkshire Rureda Rhubarb? - Te Hitori - He aha a Yorkshire? - Ko te Whakahou o Yorkshire Ruperupia Ruabarb - Nga Whakamaori Rhubarb. Whakaahua © Whakaahua RFB Mehemea kaore he whakaponotanga, ko te rhubarb tetahi o nga kai tino pai i roto i nga ringa o te tunu kai. ka taea te tunu, te tunu, tunua ka tunua. He rite ki te ahuareka, ano he whakamahana, he pokai namu ano kei roto i te kirikiri. He pai te mahi a te kai me te hinu hinu, ka mahi i te taputapu reka, i te hoahoa ranei ki nga mea wera me nga hua o waho i roto i te putea me te ahuareka.