Ahakoa kei te mahi koe i te moni e hiahiatia ana, e hiahia ana ranei ki te mahi i etahi kai reka, whakamatauhia enei tohutao:
- Ngā Puni (Tono Whakatau)
- Nga pupuhi me te whakakakahu paraihe paraihe (Char Siu Bao)
- Porkena Porkoa me te Hoisin Sauce (Char Siu)
- Te pīni kai parai (ko te tohutoro a Char Siu)
- Barbecued Spareribs
- Nga Pukapuka Pounamu Cantonese
- Tuhinga o mua
- Clam Sycee
- Nga Puni Kohuka (Coconut Buns)
- Pounamu Coconut
- Gow Gees
- Te paraihe paraoa
- Ko te Paka Tiaki Tarts
- Ngā Roi Egg
- Ko te Whanganui Roi
- Ko nga tipu (Hua Juan, Hua Chuan)
- Nga Tona Turi
- Gyoza ( Kaipakihi Japanese)
- Har Gau
- Honey Garlic Barbecue Pork / Spareribs
- Te Hua Parani Huawhenua ( Nga otaota kore-maoa) Jiaozi Dumplings ( Rakau Panuku ) Ritapihi Rita
- Lotus Leaf Wraps (Lo Mai Gai)
- Mandarin Crepes
- Mango Pudding
- Nga Taputapu Motuhake
- Te pīnihi whero Paihia Pancakes
- Peke Pearua-Pearua
- Ko nga Pene Poi (Nga Pakapaka Purati i te Riki Rawa)
- Ko te Toi me te Tohu Toro
- He pupuhi
- Kaipupuri Purapura
- Ko nga kaipatuhi me te Prawn me Cilantro
- Te Haerenga Tere me te Hot Hot
- Te Tote me te Pepa
- Pamea Maana Pana
- Pihikete Potae Potae
- Ko te Toast
- Shu Mai Me Te Poaka
- Nga kaiwhaiwhai me te kiri pango pango
- Nga Roopu Poto
- Nga Wrapper Rorohiko
- He reka me te ranu reka
- Kai reka me te kai reka (Vietnamese)
- Te Peke Tahuri
- Ngā Tohu Whakairo
- Tuhinga o mua
Kai-a-kai a Dim Sum