Ko te tunu okra paraoa ki te tunu me te tote me te pepa ka mahi i te parauri me te paku. He pai te haere ki a koe me to kai kai hei rihi taha.
He aha e hiahia ana koe
- Te hinu huawhenua mo te parai hohonu
- 1 pauna
- okra pods, ka hutia, ka mutu ka tapahia, ka tapatapahia ki nga porohita 1/2-inihi
- 1/2 kapu kōwhai
- kohua
- 1/4 kapu pounamu katoa
- 1 te tipu tīpune iti
- 1/2 kapu waiu ranei pata pata
- Tote tote
Pehea ki te Hanga
- Tāpirihia kia 2 ki te 3 inihi o te hinu ki te waahi taimaha hohonu, ki te ramahana Dutch rānei. Kaua e whakakiia te paraharaha i te haurua. Whakanohoia he mahana-mahana me te wera ki te 350 F. Ka taea e koe te whakamahi i te paraihana hiko hiko.
- I roto i te peihana, whakakotahi i te miraka, te paraoa, me te 1 tīpune o te tote.
- Ringihia te pata pata ranei te waiu ki tetahi atu oko.
- Tukuhia nga okra i roto i te pata pata ka huri i roto i te ranunga paraoa paraoa.
- Te mahi i roto i nga pihi, whakahekehia nga mowhiti okra i roto i te hinu wera.
- Kuki te okra tae noa ki te parauri koura.
- Ma te whakamahi i te koko tira whakarewa, tangohia te okra ki nga taera pepa ki te whakamakuku. Horoihia te maimoatanga me te tote me te pepa.
- Mahi i te wera, i te wahi ranei i roto i te paraharaha, ka mahana i roto i te rua rau 200 F te whakamahu i a koe i te parai i nga waa o muri.
Tips
- Whakamahia he whakauru tote i te wahanga o te tote i roto i te ranunga miraka.
- Tāpirihia he peke o te pepa cayenne ki te ranunga miraka.