Ko Bruschetta te tohu i puta mai i Itari. I te tikanga, ko te huarahi hei whakaora i te taro e haere ana! Ko te tunu i konei e whakaatu ana i te putanga tuku iho, engari he rereke ano nga huawhenua, te whakaora i nga kai, te pini me te tiihi. Me waiho noa te tihi Parmesan mo te waahanga vegan . Mo te reka o te tuatahi, whakamahia te koiora me te hinu oriwa pai. He pai te mahi a Bruschetta hei kai reka, hei kai kai ranei.
He aha e hiahia ana koe
- 1 te pauna hou te tōmato (te papa)
- 2 karika karika (minced)
- 1 te punetēpu te pāhiri hou (te minu)
- 3 punetēpu paraoa hou (tapatapahia)
- 2 winika balsamic punetēpu
- 1/4 kapu hinu oriwa
- 1 baguette (poroporo)
- 1 te punetēpu hinu hinu (mo te tunu taro)
- Kōwhiringa: 1 karika karika (mo te paraoa)
- Kōwhiringa: 1/4 kapu tiri parmesan
Pehea ki te Hanga
- Me awhi ngatahi ki te tōmato, te kāriki, te pāhiri, te basil, te winika me te hinu oriwa, ka ahei ki te paati mo te 30 meneti.
- Te wera i mua i te wera ki te 400 nga nekehanga.
- Tapahia he koroka karika nui ki te hawhe, ka pania ki ia taha o te taro (he waahanga tenei). Kohia te paraoa paraoa ki te hinu oriwa i nga taha e rua ka waiho i runga i te pepa tunu. Kohuatia mo etahi meneti noa, kia poto ra ano te taro.
- Te tihi o te keke me te koko o te ranunga tōmato, ka tauhiuhia ki te tihi Parmesan hou, ki te hiahiatia.