He aha e hiahia ana koe
- 1 pauna / 450 g pata
- 1/2 kapu / 120 mL
- kohuatia te kohua hou me te kaha ki te kapu
- te tote me te pepa hou ki te reka
- 4 nga wero nui o te lobsters
- 2 punetēpu / 15 mL
- hinu hinu
Pehea ki te Hanga
1. I roto i te kaitautoko me te tukatuka kai ka hono i te pata me te pungarehu. Takahia kia maeneene. Te wa ki te tote me te pepa ki te reka me te whakakotahi ki te uru. Mena kei te whakamahi koe i te pata tote kaore koe e hiahia ki te tapiri i te tote. Whakawhitihia te ranunga ki roto i te peihana iti, te hipoki me te pouaka.
2. Whakaritea nga wera o te tarau ki te haurua. Hei whakamahi i tenei whakamahinga he maripi nui, koi. Tuhia nga hiwi o te koroua i runga i te poari porohita ki raro.
Tapahia te pokapū ki te anga te roa roa. Purihia, ka pakaru i te anga. Ka taea e koe te whakamahi i nga kakihini ki te tapahi i te anga ki te hiahia koe. Kohia te kikokiko ki te hinu me te tarai i te taha ki runga i te paraihe i mua i te wera reo. Ko te pihikete mo te 5 ki te 7 meneti i runga i te rahi o nga hiku.
3. Tangohia i te tunu, te paraihe nui ki te pata pata, ka mahi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 463 |
| Katoa te wai | 50 g |
| Te momona | 29 g |
| Ko te wai kore | 16 g |
| Cholesterol | 148 mg |
| Te konutai | 135 mg |
| Ngā harotihāhā | 2 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 5 g |