Ko wai ka whakaaro ko te karepe karepe ngoikore tenei i whakahokia mai i runga i nga tau kua pahure nei? Ko te huawhenua kotahi kua whakahuatia i tenei wa ko te ahuareka o te ao kai kai, me te whiti tonu i roto i tenei karepariki me te tunu Curick.
Ehara i te mea he tere, he maatau noa tenei tohutoro pihikete, engari he mea utu nui ano hoki, engari he kai pai me te tino pai mo te kai nui, te tina me te kai tunu.
Whakamahia nga taakapa heihei mo tenei rihi, he iti rawa hoki te utu ki te hoko atu i nga potae uira, me te pai ano hoki me te mahi pai ki tetahi rihi pihi - kua ngaro nga uma me nga mea kakara katoa.
Ka taea hoki te whakamahi i tenei tunu mo nga kai kore kai ma te whakakore noa i te heihei. Me haere tonu ki te tunu me te wareware ki nga korero katoa ki te manu.
He aha e hiahia ana koe
- 6 nga huha nui heihei (kore kiri me te koree)
- 2 hinu punetēpu
- 1 te riki nui (tino pai)
- 2 ngau matomato
- 1 pihikete (1-inihi, he pai te kohi)
- 3 karika karika (minced)
- 1/2 tīpune te paura chilli
- 1 tīpune turmeric
- 2 tīpune matata
- 1 te punetēpu te huka parauri
- 1 tōmato tiihi (tapatapahi)
- 1 ka taea e te waiu kokonati
- 1 kareparāoa (whatihia ki roto i te tipu)
- te tote ki te reka
- pepa pango ki te reka
- 2 pupuhi ringa nui
Pehea ki te Hanga
- Me tīmata i te tapahi i te huinga o te heihei ki te 2.5cm (1 "x 1"). Hehe 1 te punetēpu hinu i roto i te parai nui me te parauri i te heihei i nga taha katoa. Tangohia te heihei i te parai ka pupuri ki tetahi taha.
- Tāpirihia te punetēpu e toe ana o te hinu ki te paraharaha kotahi, tāpirihia te riki tapatapahi me te tunu i runga i te wera reo tae noa ki te ngohengohe nga aniana.
- Tāpirihia te korikori matomato, te paraoa me te karika me te haere tonu ki te tunu mo te 1 meneti, kia tupato kia kaua e tahu. Na, ka whakauruhia te puehu chilli, turmeric, garam masala me te huka me te tunu mo tetahi atu meneti ka whakaoho tonu.
- Ringihia i roto i te tōmato me te waiu kokonati , me whakaoho pai, ka tohua te heihei me te kareparāoa. Mema mo te 10 meneti ka tunuhia te kareparāoa me te heihei. Tāpirihia he iti kararehe, he wai ranei, ki te nui te matotoru o te ranu.
- Tirohia te whakaranu, me te tote i te tote me te pepa ranei, mehemea ka hiahiatia, ka whakaoho i roto i te tipu tae noa ki te mea ka timata.
- Mahihia te pihi ki nga peihana mahana i te raihi tunu, me te taro Naan ranei i te taha.
He rerekē ki te heihei me te kareparāoa
Ko te tikanga tenei mahinga tunu he kareparāoa, he mea kakara me te kirīmi, ko te mea tenei e tuku ana i te ahua me te reka e hiahiatia ana. I muri i tera ka tapiritia, ka tangohia ranei ki te hiahia o to ngakau. Whakawhitihia te parakihi mo te kale, me etahi atu greens ranei, kaore rawa ranei. Ko te pīni he kounga pai kei te witi. Kei a koe.
I runga i tetahi tohutao mai i te aroha o ou Kokata
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 631 |
| Katoa te wai | 33 g |
| Te momona | 18 g |
| Ko te wai kore | 8 g |
| Cholesterol | 105 mg |
| Te konutai | 404 mg |
| Ngā harotihāhā | 45 g |
| Piri Kai | 10 g |
| Pūmua | 44 g |