Ka pakaruhia enei pungarehu ki te rosemary me te karika, ka mahi tahi me te tiihi me te winika. He ara tino nui ki te tihi atu i te kai reka. Ahakoa e kii ana tenei mahinga mo nga hiku o te sirloin, ka taea e koe te whakamahi i nga putea riu-iti iti, nga pungarehu wero, te kiore whariki ranei.
He aha e hiahia ana koe
- 2 top stereo sirloin
- 2 ounces / 55 g te tiihi iti, kua pakaru
- 1/4 kapu / 60 mL pata te mahana
- 1-2 karihi karika, tihorea
- 1/4 kapu / 60 mL walnuts, te toha me te tapatapahi
- 2 punetēpu / 15 mL te pahiri pakari hou, he iti rawa te tapatapahi
- 2 tīpune / 10 mL Rosemary, tapatapahi
- 1 1/2 / 7.5 ml te tīpune tote moana
- 1 1/2 / 7.5 mp tīpune paku pango pepa pango
Pehea ki te Hanga
1. Whakaritehia te tiihi puru, pata, te pāhiri me te 1 tīpune o te rosemary tapatapahi. Ka hipoki, ka wehe. Whakaranu pai. Tāpirihia te walnuts me te whakauru.
2. Whakaritea nga pungarehu ki tetahi rihi tunu iti, ki runga ranei ki tetahi papa pereti ranei. I roto i te peihana iti, whakakotahi i te rosemary, te karika tarai, te tote me te pepa. Ki te whakamahi i te tapahi nui, whakamahia te 1 1 / 4-1 1/2 tīpune o te tote. Kei te maroke nga pungarehu Pat ki te taputapu pepa, me te whakamahi i nga ranunga rite ki te ranariki-riki karika ki nga taha e rua.
3. Kohuatia te paraoa mo te wera nui. Ko te Grill ko te ara e pai ana ki a koe (kite Grilling Steaks ). Kia oti nga waahi, tango atu i te parai ka tuku kia okioki mo te 5 meneti. Mahihia ki te ranunga ki te ranu tiihi-wōnati.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 577 |
| Katoa te wai | 45 g |
| Te momona | 22 g |
| Ko te wai kore | 12 g |
| Cholesterol | 108 mg |
| Te konutai | 2,154 mg |
| Ngā harotihāhā | 28 g |
| Piri Kai | 4 g |
| Pūmua | 22 g |