Ko te rīwai pai tetahi o aku kai pai! Ehara i te mea kei te whakakihi tonu ratou i nga huaora, Whakaaro ahau kei te pai ake te reka o te tipu i te maoa ma. He wa roa i mua, kua pai ahau ki te reka o te falawal reka ki te tunu kaiwhenua me te hiahia tonu mai i tenei wa. I a tata nei, ua faaoti vau i te tamata i te faaho'i faahou i taua oaoa nehenehe ra i ravehia e rave rahi matahiti i ma'iri a'enei e ua manuïa. I konei, ka tohatoha ahau ki a koe i taku maatau mo te fala fala reka.
Ka taea e koe te kai i enei maamaa, ka pupuhi ranei i te tira ki runga ia ratou. Ko taku kai reka ki te whakamahi me tenei maimoatanga ko te ranu miraka kawa miraka , te toum , me te tuna tahini .
Hei kai reka, ka taea hoki e koe te mahi ki a ratau ki te mahana me te tihi o te kukamo i runga, ka mau ki te toothpick.
He aha e hiahia ana koe
- 2 rīwai reka nui
- 2 punetēpu kapu paraoa
- 1 Ka taea e te chickpeas (ka tunuhia me te wai)
- 1 te riki kōwhai nui (ka rere)
- 2 karihi punetēpu (minced)
- 2 tīpune te pāhiri hou
- 1 tīpune cumin
- 1 1/2 tīpune coriander
- 2 punetēpu wai rēmana
- 1/2 tīpune tote
- uri purapura
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia te oumu ki te 425 teitei F. Ka tunuhia nga rīwai rīwai mo te haora kotahi ranei, kia taea ai te werohia ki te maka. I tua atu, ka taea hoki e koe te ngaruiti te rīwai rīwai kia oti te mahi (he 20 meneti mo te rua rīwai reka nui, i runga i to moaitihi.) Tukua kia whakamaroke nga rīwai reka.
- Kia maroke nga rīwai reka, waiho i roto i te peihana nui me te muru ki te papa. Tāpirihia te paraoa, te mīti, te riki, te karika, te pāhiri, te kumine, te coriander, te wai rēmana me te tote. Me haere tonu ki te haupapa kia tae noa ki te whakakotahi me te maeneene. Ka taea hoki e koe te whakauru i nga kai katoa i roto i te tukatuka kai, i te hinu ranei mo te whakaheke tere.
- Te whakamahi i o ringaringa, te kaitahu ki te tira, te kapi pihikete, te punetēpu rānei, te whakaranu i roto i nga pereti iti, ka waiho i runga i te pepa tunu kua tohaina ki te tunu tunu . Me whakarite kia rua nga inihi te wehe. Horoihia ki te nui o te hiahia o nga purapura heamere. Ko nga poroporo Chill falafel i roto i te pouaka whakamātao e 45 meneti.
- Kohuatia te oumu ki te 375 teitei F. Tangohia te pepa tunu mai i te pouaka whakamātao. Mena ka hiahia koe ki te pai o te falawal reka ki te noho i te ahua o te poroporo, waiho i roto i te waa me te tunu mo te 10 ki te 12 meneti.
- Ka taea hoki e koe te parai i te toki i mua i te tunu kai mo te patiri iti. He pai enei mo te hanewiti pita me nga huamata ranei. Kuki mo te 8-10 meneti i te 375 nga nekehanga F.
Leftover Potato Potato Falafel?
Ka taea te whakaora i nga kaipupuri ki te hipoki me te hauora mo te 24 haora. Reheat i roto i te oumu, i roto ranei i te miihini. E hiahia ana ahau ki te whakamahi i oku taonga i roto i te huamata matomato me te hauahini tahini mo te kakahu. He tino pai ano hoki ki roto i nga pita me te rētihi, kukama, tōmato, me te hahini tahini, te ranu karika rānei.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 319 |
| Katoa te wai | 6 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 538 mg |
| Ngā harotihāhā | 56 g |
| Piri Kai | 10 g |
| Pūmua | 12 g |