Ko te Focaccia (e kiia ana ko "fuh-KA-cha") he momo taro rewena Italian i tunua i roto i nga pire pepa. Ka pania te paraoa pokepoke ki te hinu oriwa, ka uru ki etahi otaota me etahi atu huawhenua i etahi wa.
Anei he mahinga Rosemary Focaccia.
Ka hangahia he taro mo te Focaccia ma te whakamahi i te paraoa pai , penei i te paraoa paraoa he nui i roto i te korutini . Ka hurihia te paraoa pokepoke, ka maka ki roto ki te paraihe ka pania ki te hinu hinu oriwa.
I muri i nga taunakitanga paraoa pokepoke, ka whakamahi te kaihanga tunu i nga ringaringa hei takahi i nga iti ki roto ki te paraoa pokepoke. Ka whakairia te paraoa pokepoke ki te tote me te otaota, te maha o te rosemary, me etahi atu toppings. Ko nga taro o te poaka o te focaccia e whai kiko ana he oriwa, he harore, he riki matomato ranei he tōmato.
Ka taea te kai i te taro o te Focaccia me te mea he raihi ranei, ka whakamahia hei hanga hanewiti. He ahuareka o te pucaccia e whai ana i te karepe, me te maramara maramara o te huka.
Ko te Whakakoretanga noa: Foccacia