Koinei te pounamu Brazil me te okra gumbo he tino pai mo te poipoi pai o te wiki. Ka taea e koe te whakamahi i te okra hou me te pounamu hou ka waatea, engari ka puta ke te rihi ki te okra me te huka. Ko te ranu ka maturuturu ki te kai manioc i etahi wahanga o Brazil , me nga pounamu tunu oneone i roto i etahi atu - he reka nga mea e rua.
He aha e hiahia ana koe
- 1 pound pauna o te okra hou ranei tio, tapahia ki te 1 inihi inihi
- 1/4 kapu kai kai manioc
- 2 kapu ika ika
- 1 te pauna hou te tipu hou, te tioke ranei, kua tihorea, kua maroke
- 1 te riki, pai te tapatapahi
- 2 karaka o te kāriki, pai te tapatapahi
- 3 hinu punetēpu hinu
- Te tote me te pepa ki te reka
Pehea ki te Hanga
- Kohia te okra i roto i te wai kohua mo te 3 meneti, a ka hohoro te whakamakuku. Whakatakotohia.
- Whakanuia te kai manioc ki te 2 kapu o te ika ika. Kawea mai ki te whewhe me te tunu, te whakaoho, mo te 3 meneti.
- I roto i tetahi pan, wehe te riki me te karika i te hinu oriwa tae noa ki te ngohe. Tāpirihia te koikoi me te tipu tae noa ki te māwhero. Te wa ki te tote me te pepa.
- Whakanuia te kai me te kai manioc ki roto i te paraharaha me nga aniana me te pounamu. Tāpirihia te okra me te whakaoho kia mahana noa. Mahi ki te raihi.
Te rerekētanga o te pīnati: Tāpirihia te 1/4 te kapu o te pīni karepe ki te riki me te riki me te aniana me te karika. Whakamahia te 1 punetēpu kānga kānga ki roto i te 1 kapu ika ika me te tāpiri ki te ranunga riki. Mema, te whakaoho, tae noa ki te ranunga o te ranunga, ka whakaoho i roto i te koikoi me te okra me te wera kia mahana ra ano.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 349 |
| Katoa te wai | 13 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 8 g |
| Cholesterol | 228 mg |
| Te konutai | 873 mg |
| Ngā harotihāhā | 27 g |
| Piri Kai | 5 g |
| Pūmua | 34 g |