He maha nga marama i mua, i te kainga kua roa, kua whakamahia e matou ki te whakaora i nga penihana o te kura taangata ki te haere ki te whakarite i tetahi huamata reka me te tiihi me te karaihe o te waina, me te ahuareka.
He ahua pai ake tenei o te huamata pai. Ko te ahua o te ngakau o Kara, ahakoa he maama ki te pupuhi i konei, e tu ana ki te pupuhi o te tipu me te painga o te pai o nga pungarehu puru pai atu i te tipu kaore i taea. Na nga momo kakano ka tino reka ki te kai ki te whawhai. He nui te kaha o te kai ki te peihana, me te tiihi ka puta i te tiihi te pai o te painga.
He aha e hiahia ana koe
- 1 paihere
- kale
- 1 punetēpu hinu hinu
- 1 te punetēpu te waina whero, te sherry, te winika balsamic ranei
- 1/2 tīpune Tohutoro huruhuru-tipu ranei 1/4 tīpune tipu te tipu
- 1/4 tīpune te pai o te moana
- Te pepa pepa pango ki te reka
- Mō te 1/3 kapu pango
- Mō te 1/3 te kapu tīhi tiihi
Pehea ki te Hanga
- Tapahia nga rau tira me te tapahi i nga pito pakeke o o ratou kakau. Ka taea e nga kaitautoko Fussy te haere ki mua me te tapahi i te kakau matotoru mai i ia rau. Kohia te kara ki nga miihini-miihini ranei.
- Kawea mai he hawhe inihi o te wai ki te whewhe i roto i te kohua nui. Whakaritea te kara i roto i te kete poutiri, i te pungarehu ranei e uru ana ki te kohua, whakanohoia ki roto ki te kohua, te taupoki, me te tunu tae noa ki te ngawari o te kale ki te maaka, 3 ki te 5 meneti.
- Ahakoa nga pupuhi o te mira, ka pupuhi te hinu, te winika, te puari, te tote me te pepa i roto i te peihana huamata nui. Na ka tunu i te tihi: te wera i te paraihe nui ki te wera wera, te tapiri me te tunu, me te whakaoho pinepine, tae noa ki te timata ki te huri i te tae, 3 ki te 5 meneti (ahakoa ko o kanohi he pai ake te whakawa i te karaka); whakawhiti i te tihi ki te pereti, ki te tapahi poari ranei, kia ngawari tetahi wahi, ka tapatapahia. (Tirohia te pehea o te tihi mo te roopu mo etahi atu taipitopito, ki te hiahiatia.)
- Hikihia te kete steamer, te pounamu ranei i roto i te kohua. Kia pai te kale kia tae noa ki te makariri ki te hapai. Me whakamahi e koe o ringaringa ki te pupuhi i te wai o te waipuke i roto i nga ringa o kale i te wa , ka takoto ranei i te karu kapi i runga i te taerahini maoa koreka ka hurihia kia piri tonu te taera ki te waipiro. Whakamahia o maihao ki te pupuhi i te kapi-ki-te-toha (ka hoki ki te ataahua!) Me te whakauru atu ki te peihana huamata. Kohia te kara ki te kakahu i raro o te peihana ka waiho hei noho mo etahi meneti.
- Tauhihia te huamata me te tiihi me te tiihi puru . Mahi i te huamata i te mea he iti te mahana, i te rumamahana ranei.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 144 |
| Katoa te wai | 13 g |
| Te momona | 3 g |
| Ko te wai kore | 4 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Te konutai | 286 mg |
| Ngā harotihāhā | 3 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 4 g |