He momo motuhake a Churros ki te tonga me te Central American donut sticks. Ko tenei maimoatanga pai i tangohia mai i Spain, a ko te nuinga o te wa i kiia ko te "Mekahiko Mexican." Ko te Churros he momo ngongo, he rakau paraoa pokepoke o te paraoa pokepoke, he pupuhi i te putea panae whetu, he parai i roto i te hinu, a hurihia ana ki te hukapa hinamona. He mea reka, he maere hoki ki te mahi.
I Amerika ki te Tonga, he iti noa te ahua o te churros. He maha tonu nga mea e tino rite ana ki te dulce de leche , te Nutella (pata pata me te tiakarete), me te kirimini miraka vanilla . Mena kua hangaia e koe nga pupuhi o te kiripuaki i mua, ka kitea e koe he pai rawa te pokepoke o te churro.
Ahakoa e whiriwhiri ana koe ki te whakaki i a raatau, kaore e pai, ka tere te mahi a te tangata, me te mea e pai ana ki a ia. Ki te hanga koe i a koe, ka pai koe ki a ratou i to ratau pai-kua tunua, mahana, a maamaa ana i waho.
He aha e hiahia ana koe
- 1/2 kapu wai
- 1/2 kapu pata
- 1/2 kapu pata
- 1 tote tote
- 1 tīpune huka
- 1 1/4 kapu paraoa
- 1 tīpune vanilla
- 3 hua nui
- 2-3 kapu hinu huawhenua (he nui ranei hei utu mo te parai)
- 1/2 kapu huka
- 1 tīpune tinamona
- Kōwhiringa:
- dulce de leche , Nutella, ranei
- vanilla paoa cream
Pehea ki te Hanga
- I roto i te kohua, whakakotahi i te wai, te pata pata, te pata, te tote, me te 1 punetēpu huka. Kawea mai te ranunga ki te whewhe.
- Whakanuia i te paraoa i te wa kotahi ki te whakamahi i te mokowhiti-wera. Kia haere tonu kia whakaohohia te ranunga ki te hanga pereka. Tonu ki te tunu mo te meneti ka rua ranei, ka huri i te pokepoke i roto i te kohua me te mokowhiti. Tangohia i te wera.
- Tāpirihia te vanilla. Tāpirihia nga hua, kotahi i te wa, me te pai o te whakaranu i muri i ia. Me timata te ranunga ki te titiro maamahi, engari kaua e tihorere atu i te waahi kawari me te paku atu i te paraoa pokepoke hinu. Mena he tino matotoru te ranunga me te kore he marama, tohua he hua atu.
- Whakamahia te paraoa pokepoke i roto i te putea putea kua oti te whakauru ki te tohu whetu kei te whakatuwhera i te 1/2 inihi te whanui. Ka taea hoki e koe te whakamahi i te matamata huri noa.
- Tuhia he pepa pepa pepa ki runga i te pepa pihikete. Ko te roa o te paraoa pokepoke i te 4 ki te 6 inihi te roa ki te pepa pihikete, me te whakanoho i roto i te paraihei ka whakamahana koe i te hinu.
- Hehi 1 ki te 2 inihi hinu ki te 375 F. Ka mohio te churros, ka tangohia i runga i te pepa pihikete me te mokomoko ka tohua ki roto ki te hinu.
- Te mahi i nga pihi, tunua nga churros mo te 2 meneti i ia taha, tae noa ki te parauri koura. Whakahauhia, ka tohaina ki runga i tetahi paraihe i hangaia ki te taera pepa.
- Whakaranuhia te 1/2 kapu huka me te hinamona tahi, ka waiho te ranunga ki runga i te pereti i roto i te paraharaha ranei. Hurihia te churros i roto i te hukapa hinamona i te mea kei te mahana tonu.
- Ki te whakaki i nga churros, me uru ki te putea putea me te matamata taraiha (# 4). He iti rawa te matamata ki te pokepoke ki te pito o te kaute. Whakakīa te putea putea me to whakakī pai.
- Pokehia te putea i roto i te koroi ka roa, ka whakatangihia te whakakii ki te poka.
- Mahi i te mahana.
Ko nga kaihanga o te kakano kaore e pupuhi ana i te pipiri i nga churros ki te pepa pihikete. Ka whakatangi noa ratou ki a ratou ki te hinu wera.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 690 |
| Katoa te wai | 73 g |
| Te momona | 8 g |
| Ko te wai kore | 50 g |
| Cholesterol | 58 mg |
| Te konutai | 110 mg |
| Ngā harotihāhā | 9 g |
| Piri Kai | 0 g |
| Pūmua | 2 g |