Ka taea ano te whakamahi i nga miro ki te haupae
Ngā Puka Hapa
Kei te wātea i roto i nga miro (nga taakapa katoa) me te whenua, ko to painga pai ko te haere ki te miro muka. Kaore ano kia puritia e ratou o ratou ake roa, engari ka tino mohio hoki koe kua hokona e koe he maapi pai .
Kaore i te kaha te kaha o te kapironui, ka kore e pai te tango, ka whakaitihia ano hoki e ia ki te whakaeke me te whakatauira. Mai i te iti o te mea e hiahiatia ana, ka kitea e koe he rewena i hokona i roto i nga pepa o te 1/16 o te tīpune, me nga aho e rite ana ki te 1/4 te karaka me te 1/2 o te tīpune.
Heoi ano, ko enei iti iti ka reka ake i te kotahi te rihi.
Mena kaore e kitea e koe te muka i runga i nga papaa kakara o te maakete o to rohe, ngana ki te tono ki te papa mahi. Kei te huna tonu i te tari hei whakakore i nga tahae.
Me tukuna nga koko ki mua i te whakamahi. Mo te haroi whenua, iti te tunu me te huri i nga aho. Whakanuia ki te wai tunu i mua i te whakamahi. Ko te roa o te toenga o te muka ki te muka, te kaha ake me te tae.
E mohio ana ahau ki etahi o nga kai paraoa e tarai ana i etahi aho i roto i te rua punetēpu o te wai wera mo te 10 meneti, te whakamahi i te wai i roto i ta ratou tunu, ka maroke me te whakamahi i nga aho i te wa tuarua.
Haumaru Saffron
Whakaorangia te saffron i roto i te pouaka rererangi i roto i te hauhautanga, te pouri mo te ono marama mo te reka nui. Ko te Saffron, pera me era atu otaota me nga mea kakara, he matakite ki te marama, na ka whakauru i te peeke i roto i te pepa hei tiaki i tera atu. Kaore e pahuatia te Saffron, engari ka ngaro haere tonu ake te ahua o tona reka me te tau.
Ngā tohutao Saffron
• Ahia te Pistachio Saffron Curry Sauce
• Nga tipu me nga Olive
• Bouillabaisse (Seafood Stew)
• Kohia Biryiani
• Te pupuhi heihei me te Fennel me te Saffron
• Paina-Paanui Paella
• Nga Huka Kino me nga Olive
• Te hupa ika me te Oysters me te Saffron
• Whakamahia ki te ranu kareparāoa (Fusilli con i Broccoli Arriminati)
• Te Kuki Peariki koura
• Nga Pakeha Iwi Itari
• Te Reme i te Saffron & Cardamom Cream
• Te Tino Mamoe me nga Tae me nga Pamekaranete
• Te Riki Ahiati Lancaster
• Aranu Lemon me nga waahi o Hiruharama
• Te Parani Paparau
• Te reo me te Maama me nga Kamupene
• Nga miihini me nga kowaika ki te Riki Hapi
• Potato Saffron Omelet
• Riki Rawa Rangatira
• Te hupa Potato Onato Potato
• Seafood Paella
• Riki Haroti me Nga Rawa me nga Raina
• Nga tiihi me te Orange Saffron Sauce (Coquille St. Jacques)
• Te Hauaru Parani Paellla
• Kohia nga Toi ki nga Olive me nga Panuku Moroccan
• Tote Tomato Hapa
He Korero mo Nga Haehau Moohana me te Hapini
• Papatini i te Titiro
•
• Puka Puka me te Tiaki
• Te Haapi Kuputuhi - Haapato!
• History History