Ko te huamata tuku iho o te hukareti, tetahi atu momo kokopi.
I tino kaha ake a Coleslaw ki te heke atu ki te United States e nga Kaitini a te Kuini i te rau tau ki muri. Ko te Cabbage i kawea mai i Uropi kotahi rau tau ki mua i tera. He rongonui a Te Cole i nga tau o te tau 1900 ki te taenga mai o te mayonnaise i roto i te oko. I tenei ra, ko te kohuru a Cole ko tetahi o nga paoa rongonui i tetahi taha, me tetahi o nga rihi o te taha ki runga o te raukahu.
Ko te nuinga o nga tikanga o Coleslaw kaore i hangaia ki te mayonnaise, engari ko te waa tino rongonui i tenei ra.
Ko te tikanga, ko te huinga o Coleslaw me te barbecue e hoki ana i te wa roa. Ko te nuinga o nga sandwiches Barbecue kāreti e tukuna ana ki te kāpeti tihi, ki Coleslaw rānei. Koinei pea te take nui ko te Coleslaw te huamata kotahi o te kaute Amerika.
Ahakoa he tino ngawari te patu a Cole, ko te nuinga o nga tangata e hoko mai i mua i te toa. He tino whakama tenei. Ko te nuinga o nga taonga hokohoko a Coleslaw kua ngawari me te kore tino pai. A, no te hanga koe ia koe, ka whiwhi koe i te papa e hiahia ana koe, ka whiwhi koe i te pai me te hou. Na, e pai ana ahau ki te taraiweti paiweti i runga i taku poaka hutihia, a, ka pai au ki te tango i aua akoranga i taku wa e mahi ana i tetahi ahua o Coleslaw.
Ko te mea ngaro ki te kohuru a Cole ko te mahara ko tenei ko te huakeke kāpeti (ko te tino wahi kei reira te kupu mai i). Kaore koe e hiahia ana ki te patu a Cole e hiahiatia ana kia whakamahia i roto i te peihana. Kaore a Coleslaw e pai ki te tukino i roto i to pepa pepa.
Ko te raruraru o te nuinga o nga tangata ko te mea he pai rawa atu te tipu. Ko te Cabbage te mea tino iti i roto i te wai, engari ki te whakahaerehia e koe i roto i te tukatuka kai , ka riro koe i te makuku, i te taraiwa. Ko te Cabbage mo Coleslaw kia tapatapahia ki te maripi koi, ka mau tonu te nui o te wai kei roto i te kāpeti.
Kaua e hurihia to papa ki roto i te hupa.
Ko te waahi o muri ko te whakapiri noa i nga huawhenua maroke ki to papanga Cole. Te Tomatoes, te hua citrus, te avocados me etahi atu puoro, me noho nga huawhenua maeneene ki waho. He nui nga kaloti, te riki, te herewi me nga huarere rite. Ko te kakahu, kia mahara ko te kakahu, ehara i te mea tuatahi o te patu a Cole. Ahakoa he aha ta koe e honohono ai kia whakakakahu koe i to pupuhi ka whakamahia ki te whakaari. Ko te tikanga tenei ko te nui rawa ki te koroi i te reira, kaore ano e ngaro i te Coleslaw. Ko te tikanga, ka taea e koe te whakamahi i nga mea katoa mo to kakahu, tae atu ki te mayonnaise , te winika, te hinu hua, me nga hinu.
Ko te mea whakamutunga, me taau koe i to papanga a Cole. I nga tikanga, ka whakamahia e te iwi te pepa pango, te tote me etahi otaota me nga mea kakara. Ko nga purapura Caraway , he purapura hukareti, he pepa pepa whero (ki te hiahia koe ki te wera), te fennel, te karika, te pahiri, te kumine, te oregano, me te basil e whakamahia ana i Coleslaw. Kia mahara ka hiahia koe ki te nui o nga hua, no te mea kaore koe e hiahia ana i te reka o te kāpeti hei mea katoa koe.
I te wa e tapatapahia ana e koe te kāpeti, nga atu huawhenua, me te taputapu kua oti te whakarite, ko nga mahi katoa ka mahi tahi koe. Ko te mea e rereke ana a Cole i etahi atu huamata ka hiahia koe ki te whakauru i te katoa i mua i te wa.
Ko te pai o te patu a Cole mehemea kua kotahi haora e rua ranei i roto i te pouaka whakamātaoho mo nga mea reka hei whakakotahi. Na he maha nga tohutao kei reira, ki te mea kei te kohikohi koe mo to papaki a Cole, ka mohio ahau ka kitea e koe te tunu tika mo koe.