Ko ahau te whakapono nui kaore e taea e tetahi ki te whai i nga tohutao huakita quinoa i roto i te repertoire. He pai te reka me te hauora o Quinoa salad! He pai te tere ki te mahi, he pai te mahi ki tetahi huinga nui o te iwi, me te pai ki te mahi i te raima pai kia mahia ina hiahia koe ki tetahi mahi ki te mahi i te huihuinga ki te kaiwhenua me te purapura vegan, me te pai hoki ki te kawe i nga tipu me nga putea, a he rite rawa ki to whakaaro. Kei te hiahia koe ki te whakamatautau ma te whakauru i nga momo momo rereke pēnei i te zucchini, te witi, te kale ranei, te tipu ranei.
Ko te quinoa ka kohi tere atu i te nuinga atu o nga purapura katoa , he puna pai hoki te puna mo te hunga kaiwhenua me te 11 karamu o te pene i te kapu o te quinoa tunu. Kaore he aha te quinoa ko te pehea ranei te whakamahi? Tirohia hoki: He aha te quinoa?
Anei etahi o aku huarahi tino pai ki te whakarite i te hua pai ki te quinoa. Ko enei tohutoro katoa he kaiwhenua me te mea he vegan ranei, he ahuareka noa ranei. No te mea ko te quinoa ko te witi karepe-kore, ko te nuinga kaore noa he utu-kore noa, engari kia rua-tirotiro i nga kai.
Kei te pakaru koe i te quinoa me te hiahia ki te whakamatautau i tetahi mea hou? Kua tamata kē koe i te kani ?
01 o te 09
Tabladouleh te huamata ki te quinoa (Korero-kore, vegan)Joy Skipper / Getty Images Ko tetahi huarahi maatauka ki te hanga i te huamata quinoa hangarau hei hanga i te huakeke whawhe. Kei te rite tonu nga huamata o te taatai o te Tai Rāwhiti me te witi bulgur , engari kaore he take kaore e taea e koe te whakamahi i te quinoa mo te whakakapi-koretini me te korepi-kore utu. Ko tenei quinoa taranui i te maimoatanga o te tunu ka hangaia ki te pahiri, te mii, te totoma, me te tōmato. Whakaitihia te nui o te hinu oriwa, kaore ranei e whakakorea mo te waahana o te quinoa iti.
Titiro hoki: Te maimoatanga o te Gourmet me te edamame tamouleh02 o 09
Vegan Cranberry Lime Quinoa Salad ki te ChickpeasE aroha ana ahau ki te huinga reka o nga hua i roto i tenei maimoatanga me te hou o te huahui quinoa: Ko te Quinoa kei te whakauru ki te tipu, te cranberries, te wai arai, me te honi, te agave nectar ranei, mo te huakita quinoa, e pa ana ki nga puku reka katoa i o tatou arero! Mena kei te pakaru koe i nga otaota huawhenua o te huawhenua o te huawhenua me te hiahia ki te whakaranu, koinei te waahanga kotahi.
Tuhinga o mua
Ko te huamata quinoa māmā (Gluten-free, vegan)Ko nga mea katoa e hiahiatia ana e koe mo te huakita quinoa hangaia, ko te quinoa, ko etahi o nga ahuatanga me te kakahu o tetahi momo, me etahi atu tote, pepa ranei, otaota hou ranei. Ko tenei huawhenua me te otaota vino vegan kua rite tonu taua - kaore, kaore rawa. Kei te hangaia ki te quinoa, ki te tōmato, ki te kukama, ki te broccoli me te whakakakahu i te kakahu o te wai rēmana me te hinu hinu oriwa. Ka taea te whakakapi i te kakahu pounamu Itari Italian ki te hiahia koe, engari he reka tonu te rēmana marama me te hou.
04 o te 09
Quinoa, peanana me nga otaota hou (Gluten-free, vegan)He kore noa iho i te rima nga whetu mai i nga kai-arotake o tenei huamata tiu me te pekani, te aniana matomato me nga otaota hou . Ko tetahi o nga kaitohutohu i karanga "miharo" a ka tuhi: "I tangohia e ahau tenei ki te kai o te tina i roto i te nuinga o nga tangata e kore e hiahia ana ki te kai kaiwhenua, ki te mohio ranei ki te hauora, e aroha ana ki a raatau. He aha te tino tautoko! Ko tetahi o nga kaiwhiwhi tunu tunu i aroha ki a ia me te iti o te remon hou hou kua tupu ia i roto i tana kari otaota.
Tuhinga o mua
Te pīni pango me te huakita quinoa hua (Gluten-free, vegan)Ko Quinoa te nui o te tapiritanga ki tetahi tunu huamata pīni. I hangaia ki te pīni pango, te witi, te quinoa me te korokera i whakakakahuhia ki te kakahu koroi-cimene-kotakota, tenei huawhenua me te vein vilina huamata me te pīni pango ko te maimoatanga hauora, teitei-kiri, teitei-pūmua, me te korewe.
06 o 09
Te tipu me te tiihi cinoa cant (Gluten-free, vegetarian)
Ko te kaimoana o te quinoa he pai te tunu mo te parakuihi, te tina me te kai hakari ranei, kei te hangaia tenei tunu hauora me nga purukeke i roto i te winika karepe, quinoa, veggies, me te nui o te tiihi, ka maka atu ki nga rau mii hou. Ko tenei kaore pea to "hou" ka haere ki te maimoatanga o te raihana ki te quinoa, engari he mea tino pai ki te whakamatautau mehemea kei te rapu koe i etahi mea ngahau, auaha, hou.
07 o te 09
Ko te huakita quinoa me te oriwa me te ngakau o te toi (Gluten-free, vegan option)I tenei tau i tenei tau , ka whakatipuhia e tenei tipu o te quinoa me te kalamata olives, te winika balsamic, me te tiihi iti (waiho kia waiho hei vegan) tetahi o nga tohutao tino rongonui i runga i tenei pae, o nga rau katoa o nga tohutao kaiwhenua. Kei ahau. Kati ra, he tika?
08 o te 09
Whakamahia te huakita quinoa ki te karaka me te karepe (Korero-kore, vegan)
Ko te huakita quinoa (ko te pilaf) he mahinga mo te tunu me nga karepe i roto i te maataura me te hauora hauora. He take ano hei whakamatautau me te aroha ki tenei riu miraka katoa. Ko te huamata purae tenei o te quinoa pilaf, ko te momona teitei, te teitei nui, te kaiwhenua me te vegan. Kei te hangaia ki te kāreti, ki te cilantro hou, ki te tipu hou, me te tauhou hou. A he maha o te quinoa hauora.
09 o te 09
Ko nga tohutao quinoa hou hei whakamatauQuinoa. E aroha ana ki enei whakaaro katoa o te huakita quinoa me te kore noa e nui? He maha nga huarahi ki te tunu i te quinoa tae atu ki te whakatipu i nga huamata. I mohio koe ka taea e koe te tunu ki nga pihikete me nga miihini, ka taea hoki e koe te quinoa mo te parakuihi ? Tirohia tenei katoa me etahi atu huarahi ki te ahuareka ki te quinoa i konei .
Whakaahuahia: Quinoa "riki paraihe" te tunu