Ko tetahi taro rongoa rongoa i hangaia e nga Croatians me nga Slovenes i te wa o te Aranga ka mohiotia ko Pinca , ko sirnica ranei (ahakoa i Bosnia me etahi atu wahi o te Balkans, ko te sirnica te tiihi tiihi). He maha nga waahi e mau ana ki te karepe maroke, ki te wairaro ranei, a, kei te hurihia te ahua. Ko etahi o nga tunu e whakamarara ana i te huka nui i runga ake i mua i te tunu. He waahi iti, me etahi atu tohu tohu, ka whakanohoia i te kete kai Aranga ki te manaaki i te Rahoroi Tapu me te kai i te ata o te Aranga. I tua atu, ki te painga koe ki tenei, ka tūtohu matou ki te whakamatau i to ringa ki te whakahere kai taro Croatia i te Aranga ko te Recipe Tanu Recipe ranei Primorski Uskrsne Bebe .
He aha e hiahia ana koe
- Mo te Kai:
- 2 punetēpu maoa rewena
- 1 te punetēpu huka
- 4 meneti te miraka mahana
- 4 nga karepe (he pouri, he marama ranei)
- 2 punetēpu Huaraina karepe Croatian ( rakija komovica ) poaka paramu ranei ( slivovitz )
- 5 kapu paraoa paoa-katoa
- 5 oona he pata makariri (tapahia ki nga pihi)
- 7 huka hinu
- 4 nui
- huakena hua
- 2 tīpune karaka
- zest
- 2 tīpune lemon zest
- 1 punetēpu vanilla
- Mo te Egg Wash:
- 1 te hua manu nui
- Ko te Whakapakonga Kōwhiringa: te tauhiuhi o te huka
Pehea ki te Hanga
- I roto i te peihana iti me te mehua o te kapu, te whakakini i te rewena, 1 te punetēpu huka me te 4 o te nuku waiu mahana. Whakanohohia he toki, ka hipoki, ka wehea kia waiho hei wairangi. I tenei wa, i roto i tetahi peihana iti, kohia he karepe me te waina karepe ka wehea.
- I roto i te peihana nui ranei i te kaitautoko tuuturu e tika ana ki te roopu hoe, tapahia te pata makariri ki roto i te paraoa tae noa ki te painga o te pakaru. Whakawhiti ki te whakakorikori paraoa pokepoke (te pokepoke ranei i te ringa) me te tāpiri i te 7 huka hinu, te waipiro manu, te ranu rewena, te whakamutu, me te vanilla. Pupuhi i te tere tere tae noa ki te paraoa pokepoke ki te poipoi. Tāpirihia te karepe me te waipiro, a ka haere tonu ki te pangote i te tere tere tae noa ki te tohatoha noa o te karepe me te paraoa pokepoke. Tāpiri atu te waiu mahana ake mēnā he maroke rawa, he paraoa rānei mēnā he maoa. Tapahia nga taha ka hipoki i te peihana me te takai kirihou kua whakarewahia, ka ara ake i te wahi mahana kia nui noa atu te rahi. Ka taea e tenei ki te 2 haora.
- A, no te rua o te paraoa pokepoke, toia ki raro, ka huri ki te papa mahi maeneene. Wehea te paraoa pokepoke i te haurua, ka hangaia ano ki tetahi roi huri noa. Tuhia te roi ki runga ki te paninga paraihe, ka tohatoha noa te mokowhiti. Hokihia ki te takai kirihou kapi, me te whakatika kia rua ki te rahi. Ka taea e tenei ki te 2 haora.
- Whakawerahia te oumu ki te 375 teitei. Takahia nga pito o nga taro me te hua manu i patua. I muri iho, me te whakamahi i te kutikuti, tapahia he hohonu "X i runga ki te hanga i tetahi porohita. te iti rawa o te nekehanga 190 neke atu ki te waenganui o te taro. Tangohia mai i te oumu me te pan, me te whakamatao i runga i te peke waea.