Ko tenei kaitautoko poto me te tiihi (chili mac) ka tunuhia hei kai reka me te kai o te kai tunu me te poaka whenua. He maha o nga mea kakara me nga wahanga taco ka hoatu ki a South-te-tonga, ki a Tex-Mex ranei, a ka taea e koe te whakarite kia rite ki nga reka o to whanau.
Haunga te pipi, te macaroni, me te tiihi, ko te rihi he tōmato, he witi, he pi. Whakamahia te pīni pango me te pihi pihi i roto i te rihi.
Nga tihi teitei me te tiihi me te tiihi me te mehua Mexican me te tapatapahi i te tihi riki matomato ranei i te tipu taraiwa hou.
He aha e hiahia ana koe
- 1 punetēpu
- hinu hinu oriwa
- 1 ki te 1 1/2 pauna whenua (85% ki te 90% te hiu)
- 1 kapu riki tapatapahi
- 2 kēne (14.5 ōna ia) tōmato me te wai
- 1 ka taea (6 ngahuru) te whakapiri i te tōmato
- 1 te tipu taco kainga
- 2 tīpune kumine whenua
- 1 ka taea (15 meneti) pini (pinto w / jalapenos pango ranei)
- 1 1/2 kapu he karepe maroke maroke, 1 ranei (12 ki te 15 inihi) nga pungarehu ranei te witi kernel katoa (kua rere)
- 1/2 kapu tapatapahi pepa matomato
- 2 punetēpu vave tapioca (mo te maturuturu)
- 1 te macaroni me te tīhi, te tīhi ranei me te tīhi (momo momo reka)
- Te papa o te tote me te pepa ki te reka
- Mo te Kaiwhai (he kōwhiringa):
- te tīhi tiihi
- taputapu cilantro
- tapatapahia te tihi riki matomato
Pehea ki te Hanga
- Whakawerahia te hinu oriwa i roto i te raupapa nui i runga i te wera reo. Tāpirihia te tipu whenua me te riki me te tunu, me te whakaoho, kia kore ra ano te pīti i te māwhero. Whakawhitihia te ranunga pihikete ki te 3 1/2-hemi ranei te nui o te Potuku Crock. Tāpirihia te tōmato, te pihikete, te taco, te kumine, te pīni, te witi, te pere pere, me te tapioca.
- Kapi me te tunu i te iti ki te 5 ki te 7 haora.
- He wa poto i mua i te wa e mahi ana, tunuhia te kohinga macaroni me te tīhi kia rite ki nga tohutohu awhi.
- Tāpirihia te macaroni rite me te tīhi ki te kaipatuhi poto; whakaoho ki te whakakotahi. Tāpirihia te tote me te pepa pango hou, ki te reka.
- Kuki mo te 10 ki te 15 meneti te roa, tae noa ki te wera.
Mahi 6 ki te 8.
Nga Arataki me nga Maama
- Waiho nga pīni ka whakamahi i te 1 1/2 ki te 2 pauna o te poaka whenua, ki te hiahiatia.
- Whakakapihia te tōmato memeha me te tōmato kākāriki kākano me te whakamahi i te tōmato tōmato.
- Tāpirihia he tipu o te pepa peariki matomato matomato ranei, kotahi ranei e rua nga tapatapahi rawa Anaheim ki te ranunga pīti whenua.
- Tāpirihia he pepa jalapeno minita ki te ranunga pihikete.
Ka taea ano e koe