Ko te tihi me te harore i roto i tenei maaka heihei ma Marengo. Ko te rihi French, i huaina mo te pakanga o Marengo. I te mutunga o te puna-Pipiri 14-1800, ka hinga a Napoleon i nga ope Pirihimana i te kainga o Te Tai Tokerau o Marengo. I tono a Napoleon ki tana rangatira ki te whakarite kai tere me nga kai o te rohe. Ko te heihei taketake a Marengo i hangaia me nga kai i kitea e ia: he heihei, he hua, he mimiti, he hinu oriwa, he maaka, he hua. I hanga e ia te tere tere me te ngawari, a he maha nga rereketanga o te rihi inaianei.
Ko tenei putanga puoro ka hangaia ki te harore, kaore i te pupuhi, kaore he hua. He rite ano te rihi ki te heihei a Hunter . Kei te hangaia ki te koko wheua wheua, he mea reka, he ngawari hoki ki te tahua.
Kaore e pai ki te peke i te 1/2 kapu o te riki tapatapahi me nga harore me te whakauru ki te kohua. Ko te peara pereki te mea ko tetahi atu momo reka; tāpirihia ki te 1/4 ki te 1/2 kapu o te pepa pereti matomato reka ki nga harore. Ka taea te whakamahi i tetahi miihini 16-aukati o te raihi spaghetti, te tunanana Italian marinara ranei, hei whakakapi i te tarutaru reka me te ranu tuna. 1/4 kapu o nga oriwa maoa hei tapatapahia.
Mahi i te heihei Marengo ki te paoa maoa me te raihana, te raihi, me te hua manu.
He aha e hiahia ana koe
- 8 te huinga heihei
- 2 punetēpu hinu-hinu hinu-hinu hou
- 8 ngao harore hou
- 1 (14.5-aune) ka taea te tihi i nga tōmato (kāore i te heke)
- 4 te punetēpu pihikete tōmato
- 1 (1.5-ounce) te haupae spaghetti
- 1/3 kapu waina maroke maroke
- Kōwhiringa: 1 rau kokoru
- Ko te Torotika: Ko te pahiri pakari-a-Itari awhina
Pehea ki te Hanga
- Patua te heihei me nga tauera pepa.
- Whakawerahia te hinu oriwa i roto i te hiku i runga i te wera reo. Tāpirihia te paraoa heihei me te tunu mo te 6 ki te 8 meneti, ka huri ki te parauri i nga taha e rua.
- Whakariterite i te heihei i roto i te pihikete poto.
- Tapahia nga harore me te whakauru atu ki te rauroki; tunu mo te 4 meneti, te whakaoho pinepine. Kohuatia ki runga i te heihei.
- I roto i te peihana, whakakotahi i te tōmato, te pati tōmato, te whakamaroke me te wai maoa maroke. Ngana ki te whakakotahi.
- Ringihia te ranunga tōmato ki runga i nga huha o te heihei. Tāpirihia te rau kokoru ki te ranu.
- Kohia te kohua me te tunu i te iti mo te 5 ki te 7 haora-nui mo te 3 ki te 3 1/2 haora-tae noa ki te ngawari o te heihei.
- Mahi ki te riki, te parei rānei, me te whakanui i etahi pāhiri tapatapahi, ki te hiahiatia.
* Te Haerenga Horopihi Tamariki: Te whakakotahi i te 2 punetēpu o te kānga ki te 1 punetēpu o te riki i te maroke maroke, 1 te punetēpu he paraoa paparahi maroke, he tīpune 2 tīpune he whakaranu tunu, he tīpune 2 tīpune, he 1 tīpune i ia tote me te huka, me te 1/2 tīpune o te karika. puehu. Whakaranu pai. Whakaratohia ai te rite o te kotahi envelopu o te ranu ranu.
Tips
Mena ka whakakapihia nga uwha wheua ki roto i tenei tohutao, ka karo i te kapi. Tirohia ratou mo te koha i muri i te 4 haora; ko te iti rawa o te pāmahana mo te heihei he 165 F.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 2527 |
| Katoa te wai | 148 g |
| Te momona | 41 g |
| Ko te wai kore | 61 g |
| Cholesterol | 846 mg |
| Te konutai | 940 mg |
| Ngā harotihāhā | 10 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 268 g |