Ko te Swiss i runga i tona ingoa ehara i te mea ko te tikanga o tenei tunu ko tona takenga mai i Switzerland. Ko te tikanga, he tohutoro a Swiss mo te huarahi e rite ana te pīti: te hurihuri, te tohatoha rānei, me te whakatipu i te kai i roto i te kohua tunu o te tōmato pihikete, te mīti mīhini, te haumaru rānei, i runga i te oumu, i te puhoi te tunu kai ranei i roto i te oumu. I tuhia te tunu i te tau 1915. Koinei te kai reka o te Swiss steak, a he mea tinowari te hanga ki te kaipatuhi poto. Mahi ki te steak Swiss me te rīwai rīwai me te pita. Kei te hangaia tenei ahua me te hupapi, engari ka taea te hanga ki te tōmato taatohi.
Tirohia hoki
Easy Swiss Steak me Tomatoes
He aha e hiahia ana koe
- 1 1/2 ki te 2 pauna o te huka a tawhio noa
- 2 paraoa punetēpu
- 1/2 tīpune tote
- 1/4 tīpune pepa
- 1/2 kapu tapatapahi riki
- Kōwhiringa: 1/2 kapu pepa pepa pereti
- 2 punetēpu pata
- Ka taea e te 10 (10 3/4 te tihi) te tunu tote me te pihikete tōmato
- 1/2 kapu wai
- 1 1/2 tīpune winika
Pehea ki te Hanga
- Tapahia te taaka a tawhio noa ki te 6 ki te 8 nga waahanga-nui.
- I roto i tetahi oko iti, whakakotahi i te paraoa, te tote, me te pepa.
- Ma te kaiuhi kai, te tiihi, tetahi atu taputapu taimaha ranei, paunahia te paraoa paraoa ki roto i nga pihi pihikete, me te miihini i te pauna.
- Hurihia te pata i roto i te raupapa nui i runga i te wera reo. Tāpirihia te riki tapatapahi, te pepa pereki (ki te whakamahi), me nga mowhiti kapi. Kuki, huri noa ki te paraoa te paraoa. Whakawhitihia te pihi pihi ki te kaipatuhi poto.
- Tāpirihia te hukapi tōmato, te wai, te winika ki te raupapa, me te whakaoho ki te muru i nga parauri parauri; ringihia te pihi i roto i te kaitautoko poto.
- Hokihia me te tunu i te iti mo te 5 ki te 7 haora, tae noa ki nga waahi he ngawari. Ko te tunu i nga waahi ki runga mo te 3 haora.
Te Kai Tiaki Kai me nga Tae Ingoa
Ko te steak Swiss i timata mai i Ingarangi, engari he mea tino pai a Amerika, ina koa i te tau hotoke, he mea nui te kai o te kai. I te whakamahinga o tenei whakamahinga i te tōmato, ka pai pea te paoa, engari, ki te hiahia koe ki te mahi i tenei ki te rīwai rīwai, ka pai ake te whakamahi i te mīhini me te ranu taiao. Anei nga tohutoro e rua e whakamahi ana i te Swiss Steak me te Momo Mushroom me tenei ko te Ranga Raa me te tunu Gravy , engari ka taea te whakamahi i nga waahi ki te whakatairanga i tenei aroma.
Te whakamahi i nga tohutohu
He maha nga huarahi ki te hanga i te rihi he iti ake, he maama hoki nga manuhiri. Ko te tikanga o te whakauru i nga huawhenua tae kanapa, ka rite ki te pepa whero he karaihe, karaihe ranei te tihi i te ahua me te tae i te wa ano. Anei nga huarahi e rua ka taea e koe te whakamatau ki te mahi i te taakahi Switzerland mo nga roopu nui.
- Whakakapihia te hupa tōmato, te pihikete tōmato rānei me te 14.5 hekere o te tōmato taraiwa, te tōmato tohua rānei.
- Mena e hiahiatia ana, whakaritea nga waahi i runga i te rihi kai me te tihi ki te tihi tiihi, ka tunuhia ranei i mua i te mahi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 832 |
| Katoa te wai | 84 g |
| Te momona | 31 g |
| Ko te wai kore | 39 g |
| Cholesterol | 93 mg |
| Te konutai | 2,843 mg |
| Ngā harotihāhā | 11 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 7 g |