Ka puta mai tenei paraoa paraoa i te ataahua, me te mea ano he kai hei hanga. Ko te wai whakapūkara he ranunga māmā o te tipu Ahia me nga mea kakara hou e puta mai ana ki te reka ki te teriyaki, ahakoa ko te Chinese-Thai i te takenga mai. Ka taea e koe te whakakore i nga reka reka ki to hiahia i mua i te wa e mahi ana, na, ka mohio koe ka koa koe ki nga hua, ka pera ano to hoa me to hoa. Koinei tetahi o aku kainga-ki nga tohutao ina hiahia ahau ki te tarutaru reka-reka me te kore e nui rawa te raruraru me te raruraru. He nui ki te raihi, engari ano hoki he pai ki nga rīwai hou - he paraoa noa iho i etahi o te tunu hou mai i te rihi tunu me te pai!
He aha e hiahia ana koe
- 2-3 nga pounamu o te awa ranei
- 4 tbsp hoisin rai (I whakamahia ahau
- Lee Kum Kee Hoisin Sauce)
- 4 tbsp te ranu riu
- 1 tsp
- te ranu ika
- 1 tīpune winika ma
- 1 tbsp te honi wai
- 1/2 ki te 1 tsp chili flakes, ki te pangia (mo nga puku kaore, ki te whakaheke ki te pihi)
- 3 ki te 4 cloves kāriki, minita
- 2 ki te 3 aniana matomato, he tapatapahi rawa, he tapatapahi ranei
Pehea ki te Hanga
- Whakamanuhia nga pounamu o te hamoni ranei i raro i te wai matao. Whakakaehia te nui atu ranei, ka maroke ranei, me te whakanoho i nga waahanga ki tetahi rihi tunu-paraoa (ka hiahia koe ki te taupoki, ki te pee ranei hei taupoki).
- I roto i te peihana rereke ranei, whakakotahi i te ranu hoisin , te ranu rewena, te wai arai, te honi, me nga pereki. Kia pai te whakakore i te honi. Tāpirihia te karika me nga wahi maama o te riki matomato (tiakina nga wahi matomato mo te mahi).
- Ringihia he ika, he hurihuri ki te whakaari. Hokihia me te tuku ki te miraka i roto i to pouaka pouaka 30 meneti ranei ki te 2 haora. A, no te tata ki te wa e pai ana ki te tunu kai, ka tunuhia te oumu ki te 350 F.
- Kohuatia he pihikete iti atu i ia waahanga, ka whakaora me te tunu i te 350 F mo te 20 meneti, tae noa ki te maoa o te ranu me te kikokiko o roto o te remoni kua tahuri mai i te whakawhiti ki te opaque. Mena ka pahure, ka hipoki, ka whakahoki i te reta ki te oumu mo tetahi atu 5 ki te 10 meneti.
- Tangohia i te oumu me te whakamatautau-reka i te ranu, rapu mo nga hua e whai ake nei: reka te whai i te kawa, me te kaiota. Mena he reka rawa, he maoa ranei mo to tote, me tapiri he torutoru ano o te wai o te kotakota. Mena kaore i te reka, ka iti ake te honi. Ka taea hoki te tapiri atu i te chili.
- Whakamahia he hamoni me etahi o te ranu i whiua ki runga i ia waahanga, me te pupuhi o te riki matomato rahui. E hiahia ana ahau ki te mahi i tenei rihi i te tepu kia taea ai e matou te tipu ki a ia ano he ranu pai e hiahiatia ana - he reka ki te riki, ara ki nga rīwai ranei!
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 801 |
| Katoa te wai | 36 g |
| Te momona | 6 g |
| Ko te wai kore | 12 g |
| Cholesterol | 222 mg |
| Te konutai | 1,963 mg |
| Ngā harotihāhā | 32 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 85 g |