He kai reka tenei, he huarahi whakamiharo ki te pai ki te uru ki te zucchini me te eggplant. Kei te hono nga huawhenua ki te tomato, te riki, me te tiihi. Ka makahia te pounamu ki nga kongakonga paraoa me te tunu ki te tino pai.
Meinga tenei kaare rihi ki te haere me te mea noa mo tetahi rihi matua.
He aha e hiahia ana koe
- 1 te huawhenua nui, tihorea me te tapahia i roto i nga poraka he 4 ki te 5 o nga eggplants iti, he tapatapahi i nga porotaka
- 2 te zucchini ko te raumati raumati me te raupapa o te raumati, te tapatapahi ranei
- 1 riki waenga, tapatapahi
- 1 punetēpu pata
- 1 ka taea (14.5 oha)
- te tōmato purapura
- 1 1/2 tīpune tote
- 1/4 tīpune pepa pepa pango
- 1 1/2 kapu kohia te keti Cheddar koi
- 1 1/2 kapu he paraoa pai te paraoa ki te 2 punetēpu pata pata
Pehea ki te Hanga
- Hoatuhia te eggplant me te zucchini i roto i te kohua nui, ka hipoki ki te wai. Kawea mai ki te whewhe, whakaitihia te wera ki te reo, ka kohuatia kia hua noa nga huawhenua, e 12 ki te 15 meneti. Whakanohoia te pai.
- Whakawerahia te oumu ki te 350 F.
- I roto i te raupapa nui i runga i te wera wera, tohua te riki ki te 1 punetēpu o te pata tae noa ki te ngawari. Whakakotahitia te riki ki te tōmato, te tote me te pepa, me te eggplant whakatipu.
- Ko te hawhe te hawhe o te ranunga huawhenua ki roto i te tipu. Ki runga ki te rua-toru o te tīhi me te rua-hautoru o te paraoa taro. Ki runga me te ranunga huawhenua e toe ana me te toenga o te tīhi me te paraoa taro.
- Me tunu mo te 25 meneti, kia tae noa ki te waahi ka paraurihia te pihi me te miraka.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 424 |
| Katoa te wai | 24 g |
| Te momona | 13 g |
| Ko te wai kore | 7 g |
| Cholesterol | 65 mg |
| Te konutai | 1,185 mg |
| Ngā harotihāhā | 33 g |
| Piri Kai | 6 g |
| Pūmua | 20 g |