Kei hea e puta mai ana nga puku matomato?
I roto i nga mahi kaiparau a Amerika, he tino painga nga pounamu, a, i roto i te Moana-nui-a-Kiwa, he mea noa noa iho, he mea nui mo to ratau motuhake, he tira oneone.
Ko nga puranga he tino kore, he puawai matomato matomato o te ngahere ( Capparis spinosa or Capparis inermis), he tangata rongonui tawhito ki te Mediterranean me etahi wahi o Ahia. Hei tiaki i nga kapi, ka tunuhia e te tunu i roto i te paraoa winika, te tote, te waina ranei, ka whakaora ranei i te tote.
Pehea e Whakamahia ana e koe te Karauna?
Ko te tunu me te pupuhi he mea e pa ana ki te pauna o to raanei, te tiihi, te tipu pihikete ki te maeneene, te pounamu, te reka o te tipu me te tae. He maha nga tohutao e kii ana kia horoia i mua i te whakamahinga hei whakakore i nga korero o te waina.
Ko to ratou mahinga ahurei ahurei ka waiho hei kai pai ki roto i nga rihi kaore ano kia rite ki te miraka me te karakahe paowa . Ka whakamahia hoki ki roto i nga tipu, hei whakamaarai, hei whakangungu reka ranei. Ka uru nga karapu ki nga rēmana , ā, he maha nga wa e puta tahi ana.
I roto i nga rihi tunu, he pai ki te whakarahi i te pupuhi ki te mutunga o te tunu kai, ka tuku i nga puku ki te pupuri i te ahua, te tae, me te reka. Ma tenei hoki e kore ai e kaha ki te pouri mehemea he roa rawa te roa.
Me pehea te Parani, Itari, me te Kariki e Whakamahia Ana?
I te taha o te Moana-nui-a-Moananui-a-Kiwa, he waahanga o nga tipu taiao mo nga mano tini.
I te tonga o Parani, he iti te iti o nga pois iti ki te rongoa Niçoise reka , a, ko te French he mea nui ki te whakairo i te meunihanga me te pata parauri, i roto i era atu rihi.
Kei te nuinga o nga kai o te karapu Italian nga rihi, mai i te peke piccata me te veal piccata ki te pasta puttanesca . Ka kite ano koe i te ahua o te whakapaipai tawhito o te carpaccio beef.
I Kariki, ka nui ake nga pupuhi i roto i nga toka o nga moutere me nga maunga, a, ko te rahi o nga piki iti ka tango i te pokapū pokapū i roto i te iti o te huamata o Santorini me nga pene kaare i roto i te waina, kaore he mea atu.
Kei roto hoki i nga huawhenua Kariki tawhito me nga tōmato, kukama, te riki whero, te pepa, te koro, te oregano, me te waina vinaigrette waina, a ka mahihia nga potae ki te nuinga o te tipu me te rihi ika.
Hoki ake ki te United States, he mea tino nui te putea me te tiihi me te tiihi kiripiri, a ka whakaurua atu ki etahi waini heihei, te huata paoa, te huamata rīwai, me nga hua o te hua. Ka kitea ano he ahuareka pizza, me, hei tauira, mozzarella, me te aniana whero tapatapahi.
Ko nga rangatira o nga US e titiro ana ki te haere i roto i nga waahanga ka kitea ano e ratou nga puranga. I nga tau 90, ka tunuhia e etahi rangatira he hinu poto ki te hinu, kia puta ra ano nga puku hei tipu, ka whakamararatia ki nga kai me nga ika ika-he mea whakamiharo a Julia Child.
Tuhinga o mua
Ko nga ahuatanga o nga ahuatanga kei te wātea, ko nga mea tino pai rawa pea ko nga waiariki French (aka "nonesuch"), he pumau, he iti (kei te 7mm neke atu ranei te nui atu i te 1/4 inihi te whanui) me te utu nui, ahakoa he 'kaore e nui ake i te $ 4 mo te oko.
Ko te nui o nga mea ka taea te waikawa, na reira ka whakamahi i nga waahanga iti, ka tino mohio ki te whakatau i nga hua. Mena kei te whakamahia e koe i roto i te heihei, i te huamata hua manu ranei, ka hiahia pea koe ki te tapatapahia ki a raatau.
Capers vs. Caperberries
Kaore e rite ana nga puranga ki te caperberries. Ahakoa ko nga pupuhi ko nga puawai karepe o te ngahere, ko te tipu te hua e tupu ana i te ngahere i te wa e tipu ana nga puku me te whakatinana.
Ka tipuhia nga tipu me o ratou kakau e rite ana ki nga oriwa iti, a ka orahia i roto i te winika hei pupuhi. Ka taea e koe te kai katoa, tae atu ki nga purapura, engari ka tango i nga kakau tuatahi.
Ka taea e nga tipu me nga karapu e rua te uru atu ki roto i te toa toa i te wahi o te oriwa. A, no te korero mo nga cocktails, ka hangaia e te caperberries he mea whakapaipai mo te Mary Bloody.
Nga Kaihanga Karauna?
No te mea he reka te pupuhi, ka taea e koe te whakamatautau i nga oriwa matomato me nga purapura nasturtium .