Rawa Rasgullas i roto i te kino Rabdi! Koinei taku e karanga ana he kai reka te rangi! Ko enei oku reka tino pai, na ka huihui tahi, ka pai taku korero .... Ko te wa tuatahi i hanga ai e ahau tenei kai reka, i tinihanga ahau, i whakamaatau i nga Rasgullas (te tipu miraka) mai i te tine! Ka taea e koe te hanga i a koe ake ki te mea kei te hiahia koe ki te hiahia me te whai wa. Korero ahau, kahore he kino i roto i te 'tinihangatia' katoa inaianei a ka :-)
Ko te Rapahi, ko te mahi o te aroha, no te mea kua tino reka, he waiu maeneene. Ko te waiu miraka te wa me te nui o te manawanui. Ko te tikanga, ka taea e koe te tinihanga me te whakaiti i te wa tunu i tenei taahiraa hoki! Whakamahia noa te waiu kua whakaea hei hanga Rabdi! He iti te tunu me te whakaoho! Te tika, kei konei ... te ahua o te whakaora i taku raukahi Rabdi-Rasgulla.
He aha e hiahia ana koe
- 1 rita / 4.25 kapu / 33.97 te oz
- te waiu whakaheke
- 15 te whare, te tipu ranei Rasgullas (kia kite koe i te mahinga tunu i raro nei) - tango i te tirikara huka
- 3/4 te paura kopera o te katamura
- Ko te 3-4 ka maturuturu i te tae kowhatu kowhai (he kōwhiringa engari he ahua tino ataahua)
- te huka ki te reka
- 10-15 nga aramona
Pehea ki te Hanga
- Whakanohia te waiu i te waipuke ki roto i te paraharaha hohonu, taimaha me te whakaekea ki te kohua i runga i te wera reo. Kia mataara kia kohuatia e koe. Ko te tikanga ka tu ahau me te pupuhi me te whakaoho tonu ki te pupuri i te miraka mai i te kohua.
- I muri i te taenga mai o te waiu ki te whewhe, whakaitihia te wera iti me te pupuri i te kohua kia iti iho ki te 1/2 o tona rōrahi taketake. Ka tīmata te huri i te tae ataahua, tae atu ki te pango parauri.
- A, no te mea ko te waiu tenei matotoru, whakapirihia te Rasgullas, te paura cardamom me te tae tae. He pai te whakaoho, engari kia tino ngawari ki te karo i nga rasgullas me te tunu tae noa ki te waiu ka whakaitihia ki te 1/3 o tona ripoata taketake.
- Kohuatia me te huka i te huka ki te hiahia koe kia reka te kai. Ka kitea e ahau ehara i te mea he mea nui kia penei me te mea kua hoatu e te Rasgullas etahi o ta ratou reka ki te kai reka, na reira kaore ahau e pai kia tapiri atu i te huka. Engari, ko te mea o te whiriwhiri whaiaro.
- Tahuri atu i te wera i tenei wa, ka tunua te kai reka ki te rihi kai. Kia mau ki te hauora.
- Ahakoa te hauora o te kai, waiho nga aramona i roto i te paraoa miihini-haumaru, me te tapiri i te wai nui hei taupoki. Kuki ki runga mo te 1 meneti. Tangohia mai i te miihiniiti ka tuku kia noho mo te 2 meneti. Na ka mau ki nga aramona katoa ka pakaru i waenganui i te ringa me te ringaringa. Ka tere te kiri o te kiri. Makahia te kiri. Me mahi tenei mo nga aramona katoa, ka tapahia ki roto i nga putea. Whakapaipai i taau kai reka ki enei tiu aramona.
- Whakaorangia te Rabdi-Rasgulla i roto i te pouaka whakamātao kia tae noa ki te mahi ki te mahi.
Tipono:
Kia pai ake ai te Rabdi-Rasgulla, ka taea e koe te tapiri 50 karamu o Khoya ki reira.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 3983 |
| Katoa te wai | 138 g |
| Te momona | 18 g |
| Ko te wai kore | 83 g |
| Cholesterol | 52 mg |
| Te konutai | 714 mg |
| Ngā harotihāhā | 645 g |
| Piri Kai | 25 g |
| Pūmua | 80 g |