Georgia Food Local

Ko nga piikana Georgia me nga pekani he rongonui o te ao, engari he nui noa atu te kai i te rohe o Georgia i te peariki kirikiri me te peane. He maha nga kaikai kai o te rohe i Georgia. Hei kimi i nga tangata whai whakaaro, tirohia te Slow Food Atlanta mo nga kaupapa me etahi atu rauemi.

• 01 o 04

  Georgia Seasonal Fruit & Vegetables

  Ko te hotoke ngawari o Georgia me te wa roa, ko te wa roa ka tipu te nuinga o nga hua me nga huawhenua mo nga waa roa atu i era atu waahanga o te whenua. Ko nga painga o te tonga ko te kakahi, ko te okra, ko te pini, ko te tikanga, he nui noa atu e taea ana e koe te kite me tenei Guide ki Georgia Seasonal Fruit & Vegetables .

• 02 o 04

  Nga Kaitohutohu Pakihi a Georgia

  Ko Georgia he ripoata whenua me nga kaihokohoko te hokohoko nui me te iti, ko te nuinga o nga mea e hoko ana i te rohe, me te tipu o te hua me te kai me nga hua manu me te kainga i te honi. He maha nga hokohoko; tīmata ki enei Tips mo te Kete Hoko i nga Maatau Kai .

• Tuhinga o mua

  Georgia Peaches

  Kei te rongonui nga pīti Georgia - ko nga mea tino e tupu ana i runga i nga rakau, me nga tohu hoki e mohiotia ana ko "Southern Belles"! Ka whai whakaaro tatou ki nga hua i konei. Neke atu i te 40 nga momo piriti kei te tupu puta noa i Georgia, engari kei te whakahiato nga hua hokohoko ki te rohe matua.

  Rapua he tae papamuri o te kowhatu koura mo nga pītara kōwhai, me te kōwhaiwhai kiripuaki mo te peach kikokiko. Kia mahara kaore te ahua o te kikorangi whero o etahi peake e whakaatu ana i te ahua. Akohia ki te Whiriwhiringa, Tiaki & Whakamahia Peere .

• 04 o 04

  Georgia Pastured & Grass-Fed Meats

  Ko Georgia te kāinga ki nga tini ngahere e whai ake ana i nga mahi ahuwhenua me nga mahi whakatipu. Ka taea e koe te kite i nga kai tarutaru me te kai i nga kai ma ratou tika, ma te rapu hoki i a ratou hua i nga maakete o te rohe.

  • Ko te tipu o te Nature o Harmony Ko te CSA he iti nga mema, me te maha o nga wa e hiahia ana kia tatari, engari kei te waahi hoki o te tiihi me te purapura mo te hoko i te kari me te hoko i nga karapu.
  • Ko te Maakete Oak Pastures e whakatipu ana i te poaka whangai me te hoko atu na roto i nga pakihi Publix.
  • Kei te hokona e Carlton Farms nga poaka whangai, te heihei me te poaka, me nga huawhenua. Whakaritehia te ipurangi, ka hono ranei ki to CSA .