Gluten-Free Whakaaturia mai ētahi atu Ngā Taipitopito Ngā reo Māori Kia whai wāhi atu ki te whakamātautau i te reo Māori. Ko tenei maimoatanga ka hangaia me te pai o te paraoa paraoa me te pai o te paraoa buckwheat marama. Ko nga miihini he miika, he miraka, he haumaru, he ngota me te huakore-kore, he pai mo te hunga he maha o nga whaainga kai.
Kua rite te potae i roto i te tukatuka kai ka waiho tenei hei kai maoa tere me te ngawari. I whakamahia e ahau nga Jules 'All-Purpose Gluten-Free Flour Mix i roto i tenei tohutao ki te hua nui, a ko te tunu ano i rite mo te tunutunu free-gluten i te tunu i puta i roto i te Birkett Mills Buckwheat Cookbook , "Buckwheat-Honey Batter Bread."
He aha e hiahia ana koe
- 1/3 kapu wai (mahana: 105 nga nekehanga F)
- 1/8 tīpune pihikete (whenua)
- 1 tīpune huka
- 1 te punetēpu rewena (maroke maroke)
- 1 kapu wai (mahana: 105 nga nekehanga F)
- 3 punetēpu honi
- 2 1/4 kapu paraoa (kore-free-gluten-kore utu Kua whakamahia e ahau Jules 'All-Purpose Gluten-Free Flour Mix)
- 1 1/4 kapu paraoa (te miraka marama)
- 1 1/2 tīpune tote
- 1/2 tīpune guar gum (ranei
- xanthan gum )
- 6 nga punetēpu poto (te huawhenua, te pāmahana ruma.
- 1/4 kapu te waiu kokonati (ki te pupuhi i runga ake o te miihini i mua i te tunu)
Pehea ki te Hanga
Tuhipoka: Whakamahia te whakamahinga o te huawhenua ki te whakakoi i te tiihi hamburger me te tiihi nui. Ki te kore koe e whai i tetahi o enei tunu tunu, ka taea e koe te whakamahi i te tote miihini. Ka mutu koe me te iti-me te maha atu o nga Muffins Peretani.
- Kohuatia te oumu ki te 350 ° F / 176 ° C
- Whakakotahitia te kakano, te rewena, me te huka i roto i te 1/3 kapu wai mahana. Kia tuhia te rewena mo te 10 meneti.
- Te whakamahi i te tukatuka kai me te karaihe paraoa, te whakakotahi i te ranu rewena, 1 kapu wai mahana, te honi me te paraoa paraoa-kore te paraoa paraoa me te pupuhi i nga wa maha, tae noa ki te pai.
- I roto i te peihana iti i te paraoa buckwheat me te tote me te ringihia ki te peihana tukatuka kai. Tāpirihia te tipu huawhenua me te pupuhi maha atu waahi, tae noa ki te whakauru me te maeneene i te puranga.
- Whakamahia he kapu ine 1/2-kapu ranei 1/2-kapu mo te kirikiri kirikiri kirikiri hei whakaki i te pounamu kapi ranei. Mena kei te whakamahi koe i te tiihi riki miihini, ka whakakiia te kapu o te karaera ki te 2/3.
- Kapihia nga taapiri taupoki ki te taera pepa humu me te tuku ki te whakatipu i tetahi wahi mahana mo te 30 meneti. Ko nga papa o te karapeti me te waiu kokonati.
- Kohuatia mo te 25 meneti ranei tae noa ki te mea ka iti te koura. Tukua kia whakamamaehia i mua i te waahanga i te hawhe. Whakamahia he maripi haupae kia tapahia.
Te whakamahara: Kia mohio tonu kei te kore noa o te mahinga o te mahinga o te mahinga o te mahi o te mahinga o te mahi, o nga taputapu, o nga pene me nga taputapu. Whakamahia tonu nga tapanga hua. Ka taea e nga kaihanga te whakarerekē i nga hanganga hua me te kore korero. A, no te ruarua, kaua e hoko, e whakamahi ranei i te hua i mua i te whakapiri atu ki te kaihanga mo te whakamatau he huakore te hua ki te gluten.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 231 |
| Katoa te wai | 15 g |
| Te momona | 5 g |
| Ko te wai kore | 6 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Te konutai | 791 mg |
| Ngā harotihāhā | 24 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 3 g |