Ko nga pepa reka, he rite ki nga huawhenua katoa kua tunua, kaore e taea te mahi. Ko te nuinga o nga pepa ka makahia e koe te pepa i runga i te paraoa ... Kei te mohio ahau ko te nuinga o nga tangata ka hiahia kia neke ake te huarahi atu i tera, ka kitea etahi atu korero kei raro nei. Ko tenei mahinga e mahi ana mo te nui o te pepa pereki reka, engari he momo momo pepa ano hoki, pērā i te tipu me nga atu pepa roa.
Mai i te mea he tikanga tenei hei tikanga tunu, kaore koe e pai ki te tunu i nga pepa atu (iti ranei) kia rite ki ta to tahua, mo te kaimoana, mo nga hoa kai. Patohia ki raro kia kitea he huarahi pai ki te whakamahi i nga pepa kua tunua.
He aha e hiahia ana koe
- 4
- pepa reka (whero, puru, karaka, papura)
- 2 punetēpu
- hinu oriwa (mo te paraoa )
Pehea ki te Hanga
- Whakawerahia he kaimohu, he haupapa hau ranei ki te wera-wera. Me taea e koe te pupuri i to ringa i runga i te inihi i runga ake i te tunu tunu mo te 3 ki te 4 hēkona i mua i te toia mai i te wera.
- I te wa e kai ana te paraoa, ka taea e koe te tautuhi me te haurua ranei i te taha o nga pepa, ki te hiahia koe, ki te kohi ranei i nga pepa iti katoa.
- Kohia te kiri kiri o ia pepa pepa me te hinu oriwa. Whakanohia nga pepa ki te taha kiri-taha, ka hipoki, ka tunu tae noa ki te ngawari, e 10 meneti. Ko te kiri ka pango i te moni tika, he pai; he mea tinowari ki te maka atu.
- He pai ki te tango i te kiri i mua i te mahi i nga pepa, me te peariki, me te kiri kapi kia neke atu i te iti ake ranei. Ranei, kia mau nga mea maatau, kia waiho ma te kaipupuri ma ratou ano e kai i te pepa. Horoihia nga pepa ki te tote me te mahi ki a ratou i te wera, te mahana, i te ruma mahana ranei.
Me pehea e mahi ai i nga Peppers Hiahia
- Homai he katoa, i roto ranei i nga waahanga nui me te hikareti o te winika balsamic, tetahi atu kounga nui me te winika pai (penei pea he winika hua e kitea ana e koe i te maatau kaihoko paanga).
- Mahi ki a raatau hei waahanga o te pata kai huawhenua; Ko nga pepa he tino pai ki te eggplant, ki te zucchini, ki nga mimiti.
- Kohia te tihi hei whakanui ki nga huamata raumati-he pai rawa te ahua o te hua o te momo huawhenua maoa me te huawhenua maoa ranei, ka tapiritia ki nga parei purati me nga huamata witi (he pai te tapiritia o etahi pepa kapihia ki tenei taarapa , hei tauira ).
- Whakamahia hei utu mo nga pepa tunu ki te hanga i te Pīti Whero Whero .
- Whakaritea ki a ratou i runga i te pizza i te huarahi ka tunu koe i te pepa -ka tino tangohia te kiri mo tenei!
- Tangohia nga kiri, ka tapatapahia rawatia, ka tapiritia ki nga hua ka pakaru ranei, ka waiho ranei ki roto i te omelet.
- Hangaia te Pero Pamekaranete .
- Me whakauru ano ki nga hanewiti o nga momo katoa-te tango i te kiri i te tuatahi, i te mea tino-ka whakatairangahia he pai ki nga huamata katoa-huawhenua me te tino reka ki te panui ki te hummus i roto i te pita.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 101 |
| Katoa te wai | 7 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 6 mg |
| Ngā harotihāhā | 9 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 2 g |