Ko nga pihikete Linzer ko te faauru i muri i te paraoa pokepoi he hazelnut me te kapi i whakakotahi i roto i enei hamantaschen reka. (Nutella ano hoki e mahi ana i te whakakii nui - kia mahara noa ka hoatu e koe te miraka hamantaschen!)
Ko te hinu o te Coconut e pupuri ana i te pihikete, me te whakarei ake i te koikoi o nga hazelnuts. Kia mahara he pai te hinu kokonati ki te rūma rūma, engari he wai i runga ake i te 76 ° F; Ka kite koe i te mea tinowari ki te mahi tahi me te paanga o te ruma iti-ngoikore.
Tip: Mehemea ka taea e koe te kite i nga hazelnuts whenua (ko etahi wa e kiia ana ko te paraoa hazelnut me te kai hazelnut), kaore he utu ki te whakamahi i a ratau kaua ki te hanga i a koe ake!
He aha e hiahia ana koe
- 3/4 te kapu o te tihi maroke maroke
- 2 1/4 kapu paraoa-katoa
- 1 tīpune paura paraoa
- 1/4 tīpune tote
- 1/8 tīpune tinamona
- 2/3 kapu hinu hinu kokonati
- Ko te 2/3 kapu huka
- 2 hua nui
- 1 tīpune vanilla extract
- Te rōpere me te tipu rōpere me te Nutella hei whakakī
Pehea ki te Hanga
- Whakanohoia nga haona i roto i te peihana o te tukatuka kai. Pulse tae noa ki te paraoa o nga nati. (Kia tupato kia kaua e whakakorea e koe ki te whakapiri.)
- A tuu i te paraoa i roto i te oko nui. Tāpirihia te tipu whenua, te paru tunu, te tote, me te hinamona, a ka piri tahi kia tae noa ki te pai.
- I roto i tetahi atu oko nui, te pata tahi te hinu kokonati me te huka me te kaitahu hiko . (Ki te makariri te ruma, me te hinu o te kokonati he uaua pakeke, ka hiahia pea koe ki te pana ki te toka hei tuatahi kia maatau ai te mahi.) Whakanuia nga hua me te vanilla, me te patu tonu i te reo tae noa ki te maeneene me te hanumi .
- Tāpirihia te paraoa paraoa ki te ranunga hinu i roto i te 3 whakawhitinga, ka whiua i muri i ia whakawhitinga. Haere tonu ki te patu i muri i te whakawhitinga whakamutunga tae noa ki te tīmatanga o te paraoa pokepoke ki te poipoi. Ma te whakamahi i nga ringa ma, ka pokepoke i te paraoa i roto i te peihana ki te whakarite kia whakauruhia nga kai katoa, kaore ano he waahi o te hinu kokonati. Kohia te paraoa pokepoke ki te poropoi, pakaruhia ki te kōpae, me te rorohiko i roto i te pepa kirihou me te pepa pepa. Kohia te paraoa pokepoke mo te 20 meneti.
- Kohuatia te oumu ki te 350 ° F. Raina 2 paninga tunu ki te pepa pepa, ka wehea.
- Wahia te paraoa pokepoke ki roto. Whakauruhia te 1 paraoa pokepoke i waenga i te 2 pihi o te kapi, te pepa pepa ranei, me te neke atu ki te 1/4 "te matotoru. (Mena kua kaha rawa te paraoa pokepoke ki te huri i te wa e pupuhi ana, tukua ki te noho i te temahana rino mo nga meneti torutoru.) Whakamahia he kaitapahi pihikete "2" hei tapahi i nga porohita, ma te tiaki i te paraoa pokepoke ki te re-pukapuka. Ano ano ki te paraoa pokepoke. Whakawhiti pai ki te whakawhiti i nga paraoa pokepoke ki nga pepa tunu tunu.
- Te wahi 1/2 ki te 3/4 tīpune o te whakakī i te pokapū o te porowhita paraoa pokepoke. Purihia nga taha ki te hanga i te ahua tapatoru, me te whakaatu i etahi o te whakakii ki te whakaatu. Taea nga koki o te paraoa pokepoke hei hiri.
- Me tunuhia te hamantaschen i roto i te oumu i mua i te 12-14 meneti, tae noa ki te maoa te paraoa pokepoke, ka timata nga puna ki te huri i te parauri koura parauri. Whakawhitihia te hamantaschen ki te peke waea ki te whakamatao. Kia pai!