Ko nga kukama Armenia ( feggous) me nga kukama auau e whakarato ana i te rereke rereke ki te tōmato i roto i tenei huamata Moroccan ( shlada ) me te vinaigrette me te mint hou.
I etahi wa e kiia ana ko te shlada 'arobiya (he huawhenua whenua) ranei shlada nationale (huamata o te motu), ka taea te whakamahi hei whakamahinga mo etahi atu huamata.
Ko te whakaranu i te huamata i te 10 meneti i mua i te mahinga o te mahi ka taea te whakakotahi. Ka taea te hoatu tetahi koko, engari ka taea te kai i te huamata hei kai ki te taro Moroccan ( khobz ) mo te tangohia.
He aha e hiahia ana koe
- 1 pauna parani, he kūkamo rānei
- 1 te pauna hou tōmato hou
- 2 punetēpu
- te pahiri hou (te mīti, te tapatapahi)
- 2 ki te 3 tīpune riki (tapatapahi rawa)
- 2 punetēpu
- wai rēmana (te winika)
- 3 hinu punetēpu (hinu hinu huawhenua ranei)
- Tote tote
- Puka pepa
Pehea ki te Hanga
- Mahia te peggohe kia mau tonu te kiri matomato, ka tapatapahia rawatia. (Ki te whakamahi i nga kukama i ia ra , ka hiahia koe ki te tango i nga purapura i mua i te wero.)
- Whakakaa, ka pihi i te tōmato, ka purapura, ka tapatapahia ki nga pihi iti.
- Whakaranuhia te tōmato me te feggous, te pāhiri me te mint, te riki, te wai rēmana, te winika, te hinu me te tote me te pepa ki te reka.
- Mehemea ka taea e te wa, waiho nga huawhenua ki te miraka i te rūma rūma, ki te pouaka pouaka hoki mo te haora. Mahi i roto i nga peihana iti, i runga ranei i nga pereti huamata takitahi.
Ka taea ano e koe
- Te Huawhenua Maoa Marohi Maroka Maimoatanga : Ko tenei huamata karaihe whai hua me te huari rēmana marama te mea pai mo koutou no te mea he taonga kei roto i te pāhare pāporo, te manganese, te huaora C, me te muka.
- Te Karoka Moroccan me te Huamata Huamata Orange : Ko tenei huamata Moroccan ataahua he tirani peariki hou i konatunatua ki te karoti kua tunua, te wai puawai karaka, me te wai rēmana.
- Te Huawhenua Te Huamata Potato Te Huawhenua : Ko te rīwai reka, ko te koroua ranei kei te paraoa, ka waiho tae noa ki te ngawari, ka whakauruhia ki te tipu hukarekahia me te hinamona, te muka, me te honi kia maoa ai te huamata.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 90 |
| Katoa te wai | 7 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 33 mg |
| Ngā harotihāhā | 6 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 1 g |