Hanga enei pears i etahi ra i mua i te wa, ka taea ranei mo te kai hotoke. Ka whakamihia nga pears i roto i te waina whero kua whakatairia ki te vanilla me nga pungarehu. Kei te whakawhitiwhitihia hoki he hua-wai-hua reka e whakakapi ana i te huka ma.
He aha e hiahia ana koe
- 1 pounamu (750 ml) te hua, te waina whero (penei ko Merlot)
- 1/2 c. te huka ranei ki te pangia (me te 1/2 c.
- 1/2
- poaka vanilla
- 10
- pupuhi katoa
- 6 - 8 peia pakeke
- 2 oz.
- Cassis liqueur (kōwhiringa)
- 2 oz. cognac or brandy (kōwhiringa)
Pehea ki te Hanga
1. Ringihia te waina whero ki roto i te kiko (he pounamu katoa).
2. Tāpirihia te huka, te wai hua me nga pupuhi.
3. Tapahia te pounamu vanilla ki raro ki te pokapu me te tango i nga purapura.
4. Tāpirihia te purapura me te pīni ki te waina whero.
5. Kawea mai te waina ki te whewhe, whakaiti i te wera me te korohuki tae noa ki te iti o te wai e te kotahi-toru.
6. Na, horoia, ka horoi i te pears.
7. Tapahia ki nga waahanga me te matua.
8. Tapahia nga peari i roto i nga oko maoa mehemea ka taea te tipu (parakihi raw).
Mena te whakamahere mo te kai i muri mai i te wiki (kaore e taea te tipu), waiho i roto i te pouaka e uru ana ki te pouaka whakamātao.
9. Tatau i te waina whero. Tāpirihia te huka nui atu mēnā kāore i te reka. Ka taea e koe te whakauru i te stevia ki te reka ake mo te tunu huka iti.
10. Tangohia te waina whero mai i te wera me te tapiri i te miraka, te cognac me te Cassis.
11. Mehemea kei te wewete koe, ringihia te wai wera i runga i nga pears i roto i nga oko, ka waiho he hawhe haurangi iniha. Tāpirihia te taputapu ka hurihia te ringa.
12. Te whakanoho i nga karaihe ki te wai horoi waipiro ranei ki te waihanga kia taea ai e te wai te whakawhiti i nga peke kia kotahi pea inihi. He tukanga e rite ana ki nga tikanga whakamahinga pai. Mo te pini, tukatuka 20 meneti i te moana, i te 30 meneti i runga i te mita 4000.
- Me pehea te pears
- Ka taea e te whare te whakamahi i nga korero ipurangi (Poari)
- Te whakarite koko mo te tipu
13. Mehemea kei te whakamahana koe, ringihia te wai wera i runga i nga peariki, ka whakapoihia mo te iti rawa i te rua ra i mua i te mahi.
Mahi ki te kai, te poaka, te tunu poaka ranei. Ka taea hoki e koe te mahi mo te kai reka me te iti o te kirikiri me te kirikiri.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 377 |
| Katoa te wai | 1 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 14 mg |
| Ngā harotihāhā | 67 g |
| Piri Kai | 13 g |
| Pūmua | 5 g |