Ko te Hamati Honey Butter Ham ko te tunu i whakamahia e toku whaea i nga wa katoa ka whai waahi au i te wa iti. I tapiritia e ahau etahi tipu Dijon ki te tohutao taketake kia hoatu ki a ia tetahi iti o te whana. He ara reka, hewari hoki tenei ki te huri i te ham hamani paraoa hei mea motuhake mo te Aranga me te Kirihimete.
Me mohio ko te ham e hokona ana e koe ko te "kua tino tunua". Ka taea te tunu ki te 145 nga nekehanga F. Ki te tapahia te hama "tunu i mua i te kai", me whakamahana koe ki te 160 ngarau F mo nga take haumaru kai. Whakamahia tonu nga tapanga taputapu ka hoko koe i tetahi hua, ina koa i nga momo kai katoa.
Ka taea e koe te tapiri atu i etahi atu kai ki tenei maataata maataata mehemea ka hiahia koe. Ka pai etahi owi riki me te karika taraiwa, ka whakamahi ranei i nga otaota pēnei i to thyme, i te marjoram i roto i nga tipu katoa. A, ka puta ke koe, ka hiahia koe ki a koe, kia mohio koe ki te tuhi i raro kia taea ai te whakahoki! He maha nga tohutao pai kua ngaro, no te mea he mea ngawari ki te wareware i te ahua o te rihi.
E aroha ana ahau ki te mahi i tenei ham ki etahi tiihi riki, ki te tipu, ki te purapura matomato ranei, ki te purapura purapura ranei, me etahi roopu kai. Tāpirihia he huamata huawhenua ranei he huataine gelatin hauora mo te kai hararei nui. Mo te kai reka, mahi i nga pihikete Kirihimete i te Kirihimete, i te raima remoni ranei i te Aranga.
He aha e hiahia ana koe
- 1/4 kapu pata
- 1/2 kapu honi
- 2/3 kapu huka parauri
- 2 ki te 3 punetēpu te pua nani Dijon
- pupuhi katoa
- 3-5 te pauna i te hawhe o te ham
Pehea ki te Hanga
Kohuatia te oumu ki te 325 teitei F. Hurihia te pata i roto i te itihana iti-miihini-haumaru. Whakanuia te honi, te huka parauri, me te pua nani tae noa ki te maeneene; tuhia.
Me waiho te ham i roto i te paraoa pokepoke nui nui ki te pupuri i te reira ki te ruma i runga i nga taha.
Kohia te tihi o runga o te ham i roto i te tauira taimana, me te tapahi i te 3/4 "wehe atu. Panahia te korowhita katoa, te taha ki raro, ki te pokapū o ia taimana i roto i te ham. Whakaorangia tenei taahiraa mēnā kei te tāpiri koe i nga otaota ki te huka parauri parauri.
Ko te hawhe o te ranunga pata i runga i te ham. Kohia te hama, ka hurahia, mo te 20 meneti, ka tipu i te toenga o te ranu pata. Ka tunuhia mo etahi atu meneti e 20, ka whakaekea te huka me te taraiwa.
Meinga mo tetahi atu meneti 20 meneti (mo te hamuti 3), 40 meneti (mo te hamone 4 pauna), 60 meneti ranei (mo te hamini 5 pauna) tae noa ki te 145 nga nekehanga F ka tae ki te ham. Puta i nga meneti 20 katoa. Tinohia te tihi hei mahi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 632 |
| Katoa te wai | 29 g |
| Te momona | 10 g |
| Ko te wai kore | 12 g |
| Cholesterol | 200 mg |
| Te konutai | 3,321 mg |
| Ngā harotihāhā | 42 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 51 g |