Mena kei te rapu koe i tetahi huamata whakamiharo ki te mahi tahi me te hakari Kirihimete, he mea tino nui tenei. Engari he ataahua, he pai ake i te tau katoa, ina koa i te mutunga o te raumati, kaore i te wa o te raumati anake te zucchini, engari he kore utu, he nui ake hoki.
Ko te purapura o te pamekaranete nga purapura e whakarato ana i te ahua nui me te reka o te reka. Ka kitea e koe i etahi wa kua tangohia nga pamekaranete i nga hua, i roto i nga kapu iti, i roto i te waahanga huawhenua whakamaroi. Na ko te tikanga ka taea e koe te hoko i nga hua me te tango i a koe mehemea ehara i te mea ko tenei. He tino whakaatu tenei o te huamata.
He aha e hiahia ana koe
- 1 te zucchini nui
- 2 kapu pokuru pepe
- 1/2 kapu pamekaranete purapura
- Mo te Lemon Vinaigrette:
- 2 punetēpu wai rēmana
- 1 punetēpu raihi raihi
- 3 punetēpu hinu oriwa (wahine hou)
- C me te tote me te pepa pango ki te reka
- 1 he parani nui (he paraihe noa)
- 1 punetēpu mīti hou (tapatapahia)
- 1 punetēpu hinu hou (tapatapahi)
Pehea ki te Hanga
Ma te whakamahi i te kaihoko huawhenua, tapahia te roa ki raro i te zucchini hei hanga i nga waahanga angiangi, hei hurihuri i te zucchini kia mau tonu ai te mata matomato ki te nuinga o nga poro. Whakahokia hoki kia kore ai koe e poro ki roto ki nga purapura.
Tuhia nga ribbonini ki roto i tetahi peihana nui. Tāpirihia te arugula me te hawhe o te pamekaranete purapura.
I roto i tetahi pouaka iti, whakakotahi i te wai rēmana, te winika raihi, te hinu oriwa, te tote me te pepa, te parani me te mint hou me te oregano. Te wiri ki te whakaranu, ringihia te kakahu i runga i te huamata, me te toha ki te whakakotahi. Tauhihia nga purapura pamekaranete e toe ana me te mahi.
He aha nga painga hauora o nga pamekaranete?
"Ko nga hua hauora o te pamekaranete e kore e taea te korero. I te mea he pai te hauora, he reka ano nga pamekaranete, he mea antioxidant, antiviral, antitumor hoki nga pamekaranete, he puna pai o te huaora, mai i te mea ko te huaora A, te huaora C, me te te huaora E, me te waikawa pepa. Ko enei hua e toru nga wa o te nuinga o nga antioxidants rite te waina, te tea matomato ranei.
He nui te nuinga o nga pamekaranete mo te whakaora i nga raruraru e pa ana ki te ngakau, me te pupuri i te rere o te toto me te hauora. Ko etahi atu hua hauora ko te whakaora i nga mate pukupuku, te mate pukupuku, nga tae niho, te osteoarthritis, te anemia me te mate huka.
Ko nga hua hauora o nga pamekaranete ka taea te pai ma te kai i te maha o nga huarahi. Ka taea e koe te tango i te ahua o te wai, ka taea ranei e koe te kai i ona purapura, te tipu, te whakapiri, te nectar, te arotahi ranei. "
Mena e pai ana koe ki enei momo o te huamata, whakamatautau i nga kiore zucchini ranei " zoodles " ma te whakamahi i te kaitahuraki! Anei nga taputapu hurihuri e toru i whakamatautau ahau. Na ka tirotiro i enei tohutohu reka me nga mea ahuareka ki nga tamariki.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 95 |
| Katoa te wai | 8 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 18,868 mg |
| Ngā harotihāhā | 6 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 2 g |