"Waitohu" Cherries Pickled

Ko te "Cherries Cherished" ko "Cherries Cherries", kaore i te whakauru i te waini, i te winika winika hei whakaatu i nga ingoa.

Ko te waitohu he kupu tawhito e whakaatu ana i te tukanga e hono ana i te huka me te tikanga whakamaoro . He pai rawa te mahi ki nga cherries me etahi atu momo kikokiko (he atua ki te pīni me te pears!).

Ka taea e koe te hanga i roto i tetahi pouaka karaihe marama, engari ki te whai koe i te pihi miraka, whakamahia.

He tino whai hua nga rakaukika ki te whakapiri i te nui o te hua.

Tuhipoka: He mea nui ki te whakamahi i nga cherries kawa mo tenei kaore i te reka o nga cherries. Mena ka whakamahi koe i tenei, ka mutu pea koe ki te waipiro waipiro me te reka rereke, he pai tonu, engari kaore e pihi.

Me pehea te Hanga me te Kohikohi i te Korotiroti Karaiti

  1. Horoi, takai me te wahanga i nga cherries kawa. Ka tino tūtohu ahau ki te tiki i tetahi mahi pai ki te awhina i te tukanga. He kore utu, ka taea hoki e koe te whakamahi mo nga oriwa.
  2. Whakaarohia nga cherries.
  3. Tāpirihia he moni ōrite, mā te taimaha, o te huka. Kia pai te whakaoho. Kia noho 2 haora. Ka tīmata te huka ki te whakakore me te whakakotahi ki nga reka reka ki te hanga i te tirikara. Whakanuia tetahi atu wa.
  4. Mena kua whakauruhia e koe o au cherries kawa me te huka i roto i te koki, te taimaha i nga pihi me nga pauna i tae mai ki te pihikete, i runga ranei i tetahi pereti e taea ana e ia, he oko ranei ki tonu i te wai e whakanohoia ana ki runga ake.
  1. Waiho mo te 2 - 4 wiki. I taua wa, tangohia te taimaha i te ra kotahi, me te whakaoho i te ranunga pai.
  2. Whakamahia he koko hei whakawhiti i nga cherries kia horoia nga oko karaihe. Kaore e tika ana kia whiua nga oko mo tenei tohutao.
  3. He nui te rahi o te huka miraka me te hukapere wai reka i runga i nga cherries hei taupoki i nga hua. Ko te hipoki me te kopu. Whakaorangia i roto i te pouaka whakamātao, i roto i te whare taraiwa kore ranei, i roto ranei i te whare hauora, pouri.

Te mahi whakaaro:

Ko te pihikete pihikete kohia me etahi o to ratou paraoa i runga i te tiihi ngohengohe, me te tiihi reka, penei i te tima me te brie. He reka ano hoki mo nga karepe koati rite te huka me te miraka koati.

Ko te kupu mo nga niho niho me te whakamahi i nga kai maraschino i roto i nga cocktails pērā i Manhattans.