Ko Okayu (he raihana Japanese raihi) he mea whakamahana hei raihi me te wai. He mea ngawari ki te keri, na te nuinga o te iwi i Hapani e kai ana i te wa e makariri ana, kei te ora mai i te mate, kaore ano hoki he nui o te hiahia. He painga ano hoki mo nga pēpi me te mahi ki nga kaumatua. Ka kitea ano hoki e koe i runga i nga hotera parakuihi hararei.
Ki te rite ki te raihi raihi o nga atu whenua, he nui rawa atu te nui o te okayu ki te raupapa wai-ki-raihi o te 1-ki-5. (Ko te 1-ki-12 te karaihe-Cantonese.) Koinei te tikanga tunu mo te pai o te tipu, engari ko te nuinga o nga kai e rite ana ki te heihei, te haona, te hua me te huawhenua me te rauropi ka taea te tapiri mehemea e hiahiatia ana. Waihoki, i etahi wa ka tunua te okayu ki te rakau, kaore i te wai hei whakarahi i te reka. Engari he mea whakamarie, he ahuareka ano hoki he torutoru o nga tipu hei whiriwhiri mai, pērā i te riki matomato, ngā purapura sēamea me te umeboshi.
He aha e hiahia ana koe
- 1/2 kapu
- He raihi Japanese (he raihi poto poto)
- 3 kapu wai (te whakatika i te nui o te wai e pumau ana ki te pehea o te matotoru e rite ana ki te poaka)
- 1/2 tīpune. te tote
- Kōwhiringa: riki matomato (tapatapahia)
- Kōwhiringa: he purapura heamere
- Kōwhiringa: umeboshi (
- hauora pihi )
Pehea ki te Hanga
- Horoihia te raihi Japanese me te waipiro. Hoatu 3 kapu wai me te riki i roto i te kohua taimaha, i te pata ranei. Me noho mo te 30 meneti.
- Kohia te kohua, hoatu ki runga i te reo-te wera nui me te kawe mai ki te whewhe. Tahurihia te wera ki raro, ka tunuhia te raihi mo te 30 meneti. Kati te wera, waiho i runga i te taupoki, kia peea mo te 10 meneti.
- Whakanohia nga papa ki roto ki nga peihana motuhake. Season okayu me te tote. Te koko ki te peihana riki takitahi me te mahi ki nga tipu i te taha.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 174 |
| Katoa te wai | 0 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 590 mg |
| Ngā harotihāhā | 38 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 3 g |