Ko te Broccoli tetahi o aku huawhenua tino pai, no reira ka whakaae au he tino waahi tenei ki te mahinga kai tipu huawhenua, engari he maha nga tangata e rite ana ki tenei tunu tipu huawhenua mo te zucchini, he mea nui ano hoki i roto i te kiore.
Ko te mea nui mo nga tohutoro chili kaiwhenua penei me tenei ko nga mea tino whakahirahira: I etahi wa ka whakakore i nga harore, i etahi wa i nga pepa pereki, ara, na ki te pai koe ki te zucchini, haere ki mua me te tapiri i te kotahi neke atu ranei, ka tapahia noa iho hoki ki tetahi atu o nga huawhenua - ki a koe! I etahi wa ka rere ahau i roto i tetahi tira iti i roto i taku tipu kaiwhenua ka mahia e au, no te mea he rite tonu ahau ki te tira wera.
Ka taea hoki e koe te whakamahi i nga huawhenua katoa kei a koe. Ka pai te mahi a te kareparāoa. Ko tenei tohutoro huka huawhenua ko te kaiwhenua me te vegan.
Titiro hoki: Te nuinga o nga tohutoro karepe kai otaota
He aha e hiahia ana koe
- 1 te riki, tapatapahi
- 3-4 cloves karika, minced
- 2 tbsp te hinu huawhenua
- 3 zucchini, tapatapahia
- 2 pepa pepa, tetahi tae
- 1 1/2 kapu tapatapahi harore
- 3 pihi te herewi, te tapatapahi
- 1 kapu broccoli, tapatapahi
- 3 kāreti, te tapatapahi
- 1 28 ka taea e nga pene heihei, kaore e whakamahia (me te whakamahi ranei i te 14-nuku o te pene penehi me te kotahi tekau ma waru nga poaka hei pihi pango, ki te hiahia koe)
- 1 14 ka taea e te tipu te tipu i nga tōmato (kaua e rere)
- 2 kapu tapatapahi tōmato
- 1/2 kapu waina maroke maroke (he kōwhiringa engari ka tapiritia he reka atu pai, ki te whakakore koe, whakamahia te wai, te hupa huawhenua hei utu)
- 4 te tipu o te tp chili
- 1 1/2 kumine cumin
- 1/2 tīpune te puehu karika
- 1/2 te tote tote
- 1/4 te pepa tp
Pehea ki te Hanga
I roto i te kohua nui, tohua te riki me te karika i roto i te hinu huawhenua kia ngohengohe nga aniana, mo te 3 ki te 5 meneti.
Ka whai ake i roto i nga huawhenua katoa (zucchini, pepa pereki, harore, herewi, broccoli me te karoti) ka hipokina te kohua me te tuku ki te tunu i te wera reo mo te 8 ki te 10 meneti, me te whakaoho kia mau tonu nga huawhenua mai i te wera te piri ranei.
I muri iho, ka whakaurua ki roto i nga pīni tākihi, te tōmato mīharo (kāore i te heke), te pihikete tōmato, te waina ma, me te pai ki te whakakotahi.
Na, ka whakauru atu ki te paura hiraka, te kumine, te puehu karika, te tote me te pepa. Whakanuia te katoa kia pai te whakakotahi me te kawe mai i te katoa ki te whakaheke tere.
I te wa e whakamarokehia ai to tihi, hipokina te kohua, ka tuku ki te tunu i te wera reo-iti mo te 30 meneti, kia tae ra ano ka tunuhia nga huawhenua katoa.
Kia pai ki a koe te tipu huawhenua kai otaota!
Rawa Kai reka me te Vegan Chili Recipes:
- Super Easy Easy Vegetaarian Chili
- Ko te Kai Kaiwhenua e Whero Tuawha
- Crockpot Chili
- Crock Pot Barley Chile
- Tofu Chili
- Black Bean Chile
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 530 |
| Katoa te wai | 6 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 361 mg |
| Ngā harotihāhā | 97 g |
| Piri Kai | 28 g |
| Pūmua | 30 g |