Ko te ingoa o te atua Shinto atua Inari , ko Inarizushi ano hoki e mohiotia ana he "sushi putea pango" no te mea kei te whakakiia te riki i roto i te whakamahinga o te raihana, i te parai i te tofu. No te mea kei te mau tonu te raihi ki te raihi, me te mea he pai te raihi raihi, he mea ngawari te kai ki te inarizushi, ahakoa te whakamahi i o ringa.
Ko te reka o te inarizushi ko te reka o te raihi sushi, ahakoa kei roto i tenei putanga nga purapura hukareta me etahi atu ano he huawhenua ano he kāreti me te raihi.
He aha e hiahia ana koe
- Hoki Sushi Rice :
- 1 1/2 kapu raihi Japanese
- 1 2/3 kapu wai
- 3 punetēpu raihi raihi
- 1 1/2 te punetēpu huka
- 1/2 tīpune tote
- 2 punetēpu nga purapura hētama ma
- Mo te Whakamutu Kai
- 6 tau-te-pakeke (te toro i te toro)
- 1 te kapu o te kohua
- 2 1/2 te huka T
- 2 Tirinini
- 2 Takania te tuna
Pehea ki te Hanga
- Whakamahia te raihi ki roto i te peihana ka horoi i te wai makariri. Me mahi ano kia horo noa te wai. Whakatupuria te raihi i roto i te kaahuraki ka tohua mo te 30 meneti. Whakaturia te raihi ki te tunu raihi me te tapiri i te wai whanganga. Waiho te raihi i roto i te wai i te 30 meneti. Tīmatahia te kaipatu. Whakapaia te winika sushi ma te whakaranu i te winika raihi, te huka, me te tote i roto i te paraoa. Whakanohia te paraharaha ki te wera me te wera kia maroke te huka. Whakapaia te ranunga winika. Whakawhānuihia te raihi wera wera ki roto i tetahi rihi nui, he oko nui ranei. Horoihia te ranunga winika ki te raihi me te whakahirahira i te raihi ma te shamoji (raihi raihi) hohoro. Whakaranuhia nga purapura heamere ki te raihi sushi. Wetaihia o ringa me te hanga i nga moenga iti o te raihi sushi.
- I tenei wa, tapahia te taatai i roto i nga haurua kia pai ai te mutunga o ia mema. Whakanohia he pupuhi hupa , he huka, he mini, me te ranu rewena i roto i te paraka panui me te kawe mai ki te whewhe. Tāpirihia te pakaru i roto i te paraharaha me te whakaiti i te wera. Whakamahia he taupoki me te whakaiti kia mutu noa te wai. Kati te wera me te whakamutua mo tetahi wa.
- Tangohia tetahi wahi o te pakaru me te iti te patene ki te tango i te wai whakaheke. Whakatuwheratia te putea me te puranga o te raihi sushi i roto. Purihia i te taha tuwhera ki te kati i te peke.
* Whakaritea nga waahanga 12
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 2083 |
| Katoa te wai | 93 g |
| Te momona | 14 g |
| Ko te wai kore | 24 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 1,326 mg |
| Ngā harotihāhā | 183 g |
| Piri Kai | 16 g |
| Pūmua | 158 g |