He potae maoro me te tunu tunu, he pai mo te ra o St. Patrick me tetahi kai kai.
Ka tapiritia e ahau te rutabaga ki taku putea me te kāpeti, me etahi e pai ake ana i te parsnips me te pihi. Kei te hiahia koe ki te tapiri i tetahi huawhenua atu ki to kai hakari, waiho tetahi ki waho, ki te haere ranei ki nga kai e whai ake nei.
He aha e hiahia ana koe
- 10 nga hua katoa
- 1 tīpune peppercorns pango
- 2 ki te 3 pihi o toume, me te 1/2 tīpune hee rau maroke
- 2 rau rau kokoru
- 1 te pupuhi tipu
- 3 kapu pīti hupa
- 2 riki reo (ka tapahia ki roto ki te 4)
- 1 karika kaukau karika (minced)
- 3 1/2 pauna rino kiri-whero, (kaore i te tihorea, ka tihorea ranei, ka horoia, ka kapihia)
- 6 ki te 8 kāreti nui (ka tapahia, ka tapahia ki te roa 3-inihi)
- 1 kāpeti matua nui (ka tapahia ki te 8)
- 1 rutabaga reo (ka tapahia ki te 2-inihi pihi)
- Kōwhiringa: Te Horo o te Horseradish me te Torara:
- 1 kapu kirīmi kawa
- 1 ki te 2 punetēpu kua oti te whakarite horseradish
- 1 punetēpu pua nani (ki te reka ranei)
- Te pepa cayenne
- 2 ki te 3 punetēpu o te pāhiri tapatapahi hou
- Te tunu: te tipu hou
Pehea ki te Hanga
- Whakakotahitia nga hua tipu katoa, peppercorns, me toume i roto i te putea cheesecloth iti. Whakamahia te putea kia mau tonu nga otaota me nga mea kakara ki roto.
- Whakanohoia te pīti kai i roto i te puku 6 ki te 8- huutete , ki te Dutch Dutch ranei; tāpirihia te rau kokoru, te hupa mīti, me te putea parei. Tāpirihia te wai hei whakawhitinga i te pupuhi pihikete. Tāpirihia te karika me te riki. Kawea ki te whewhe; whakaitihia te wera ki te iti, te hipoki, me te koroka mo te 2 haora. Tangohia te pipi tunu ki te rihi, ka hipoki ki te pepa, ka noho mahana i roto i te oumu iti rawa me te pouaka whakamahana.
- Kohia te ngako o te hupa me te tapiri i nga rīwai me te kāreti ki te hupa (tango etahi o te hupa ki te nui te wai). Kawea ki te whewhe; taupoki, whakaiti i te wera ki te reo-iti me te tunu mo te 10 meneti. Tāpirihia te tipu kāpeti me te haere tonu ki te tunu mo te 20 meneti, tae noa ki te tipu o te kāpeti me te huawhenua.
Ko te kowhiri me te tipu me te moaka
- I roto i te peihana, whakakotahi i te kirīmi kawa me te horseradish kua rite, te pua nani, 2 ki te 3 punetēpu o te pāhiri, me te peke o te pepa cayenne.
- Tapahia te pipi me te mahi ki nga huawhenua. Wirihia te pāhiri i runga i te rīwai me te kāpeti, ki te hiahiahia. Mahi atu ki te haukare me te pua nani ki roto i te peihana rereke.
Nga Arataki me nga Maama
Tāpirihia he paraihe paraihe, he parsnips tarai ranei, he atu huawhenua pakiaka ranei me te rīwai.
Ka taea ano e koe
- Ka tunuhia te kai o te Beef me te Cabbage
- Ko te Bee Bee ki te Peera
- Ko te Beef me te Cabbage Dinner
- He Kupa Kai Kohia Te Kai Beehi me te Cabbage Chowder
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 449 |
| Katoa te wai | 12 g |
| Te momona | 5 g |
| Ko te wai kore | 4 g |
| Cholesterol | 55 mg |
| Te konutai | 415 mg |
| Ngā harotihāhā | 69 g |
| Piri Kai | 13 g |
| Pūmua | 23 g |