King Cake

Te Hītori, Te Whakatairanga, me te Whakaaetanga

Ko nga keke a te kingi ko tetahi o nga tikanga tuku kai rongonui i te tonga o te United States. Mai i te Florida Panhandle ki te rawhiti o Texas, ka kite koe i nga keke kingi i roto i nga miraka miraka me nga taonga kaihoko mai i te mutunga o Tihema tae noa ki te Maehe tuatahi.

Ko te History of King Cake

Ko nga keke kingi i puta mai i Europa hei kai whakanui i te hakari o te Epiphany , te Whakataunga Tino tekau ma rua ranei. Ko nga keke e tohu ana i nga kingi e toru i haere ki te whakanui i te whanautanga o te Karaiti, a he maha nga wahanga o te pene me te ahuareka e tohu ana i te tamaiti a te Karaiti.

Ko nga roopu keke a te Kingi he hakari tuku iho i Western Europe i te rau tau 1800.

I kawea mai e nga kaitohutohu mai i France me Spain nga tikanga tuku keke a te kingi ki te rohe ki te tonga o te United States kei reira tonu te rongonui i tenei ra. Ahakoa ko nga keke a te kingi kei te tata atu ki a Mardi Gras, ko te wa o te keke a te kingi i te wa i muri i te Kirihimete (te Twelfth Night) na Mardi Gras.

Ko te Kingi te Kainga i tenei ra

Ko nga pihi kingi o tenei ra he porowhita porohita o te taro paraihe -rite te taro, kua hipokihia ki te huka, te hukarere ranei, kei roto hoki he maha o nga whakairi. Ko te tinamona ko te keke kingi tawhito rawa, engari ko te hua, ko te kirīmi pata, ko te praline me te kaitiaki, he mea rongonui i enei tau. Ko te huka huka me te huka i runga i te keke kingi he maha nga taeka, te papura me te koura hei tohu Mardi Gras. Kei te whakauruhia tetahi putea kirihou kirihou ki nga keke kingi katoa kia taea ai te huna i roto i te keke i muri i te hoko.

Ko te Tradition of the Baby

Ko te tikanga o te huna i te pēpi kirihou i roto i te keke keke a te kingi, he kēmu ngahau e paingia ana e nga taitamariki me nga tawhito.

Ko te tangata e tango ana i te keke o te keke me te tamaiti i huna i roto, ko te kawenga mo te hoko i te keke i muri mai. Na tenei tikanga, ko nga keke keke a te kingi he mea tino nui i nga waahi, nga huihuinga me nga waahi tari tari mai i te Hakihea tae noa ki Maehe. Ma te katoa e huri ana ki te hoko i tetahi, kaore e mutu te rere o nga keke kingi!

Kei te wātea

Ahakoa kaore koe i noho i roto i te 'Kingi Cake Alley,' ka taea tonu e koe te whakamatautau i tetahi keke kingi. He maha nga miraka kai i roto i te rohe o te moana i nga keke kingi i tenei wa puta noa i te wa. Ranei, ki te mea kei roto koe i te rihini, whakamatautauhia he keke kingi i te kainga!