Ko te hamburger pai he painga Amerika, kei te Tonga, ko te ham he mea rongonui. Na, he aha e kore ai e hono nga tokorua? Ka whakamahia e te mahinga paraoa te whakamahi i te ham i roto i te pihi, i te whenua hamani (ka kiia ko te "ham", he kore?). Kia kaua e raruraru ki te poaka whenua, he reka te ham kaore i te nuinga o te hinu i te nuinga o nga poaka whenua i raro iho i te rima pauna o te ngako. He iti rawa nga kalora me te mea he pai ake. He mea kakara ta matou i tenei tohutoro me nga pepa tapatapahi, te riki, me nga waatea, engari ka taea e koe te whakamahi hei whakamahi i tetahi o nga mea e pai ana ki a koe.
He aha e hiahia ana koe
- 1 kapu hameti
- 1/2 kapu tino tapatapahi pereti matomato
- 1/2 kapu tino tapatapahi riki
- 1 te punetēpu he pahiri hou te tapatapahihia, he 1 tīpune he pahiri pakari maroke
- 1/4 tīpune tote
- 1/8 tīpune pepa pepa pango
- 1 te punetēpu Te ranu Worcestershire
- 1 hua manu (whiua)
- 2 punetēpu pata pata
- 2 hinu punetēpu huawhenua
Pehea ki te Hanga
- Whakakotahitia te ham, te pepa matomato, te riki, te pāhiri, te tote, te pepa, me te ranunga Worcestershire i roto i te peihana.
- Whakaranuhia ki te hua manu i whiua ki nga ringaringa ranei ki te koko rakau.
- Wawehia te ranunga ki nga wahanga e 4 me te hanga hei putea.
- He pata pata me te hinu i roto i te raupapa nui i runga i te reo-iti te wera tae noa ki te wera.
- Ka tunuhia e te paraoa te pupuhi ham mo te 5 meneti i ia taha tae noa ki te tunu.
- Whakanohoia i runga i nga waaera pepa i mua i te whakatakoto i nga pa.
Te tunu kai me te manaaki
He mea pakeke ki te kitea i roto i te toa kaihoko, engari ko nga toa hokohoko he puna pai mo te hoko o te ham me te huri i te kai hei whakarite mo koe.
(Ka taea ano hoki e koe te ui mehemea ka hurihia e to kaihoko te kai ka hokona e koe.)
Ka taea te whakamahi i nga pupuhi ham hamati hei putea mohoao tuku iho i runga i nga pupuhi tipu i nga wa katoa, tae atu ki nga tipu, tae atu ki te rētihi, te tōmato, te riki, me te poro. Kei te manakohia nga tunurani French, engari ko te whakarahi i etahi atu mea reka, penei i nga mowhiti riki, ka awhina i te kai atu i te hohonu. Ko te tikanga, ka taea ano hoki te kaitaua ki te taha tahi o nga kai kapi, pērā i te kāreti, te kareparāoa, me te broccoli. I te mea ko te tote me te reka o te ham, he pai ake nga pihikete ham ki waho me etahi atu reka reka i te taha o nga taha.
Ētahi atu tohutoro Ham
I tua atu ki nga kaihoko, ka taea te hanga ham ki te paraoa ham, ka whakamahia ranei i roto i te hamu ham, pēnei i te hamsehero me te macaroni me te tīhi , te ham casserole me te broccoli , me te ham me te tiihi tīhi .
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 162 |
| Katoa te wai | 15 g |
| Te momona | 5 g |
| Ko te wai kore | 7 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Te konutai | 146 mg |
| Ngā harotihāhā | 4 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 4 g |